播种时间：北方在春季3月中下旬至4月上旬，南方在秋季12月前。
播种方法：选择春播和秋播两种。春播时，按每畦4行，行距20厘米，沟深5厘米，覆土1厘米，每亩播种4-6kg开沟条播或者采用培垄的方式育苗。秋播时，将种子均匀撒入间距24-27厘米，深1厘米、宽9厘米的沟内，播后将两边的土培于沟上。开春后，及时检查种子发芽情况，若出现种子裂口时，需对覆土适当处理。
一、花椒播种时间和方法
1、播种时间
（1）花椒树比较耐旱、怕涝，通常建议种植户们在春季（3月中下旬至4月上旬），或者秋季在土壤封冻前（12月前）进行播种育苗。
（2）南北方的种植时间可能不同，一般北方气候比较冷，所以选择在春季种植，有助于种子发芽，南方则在秋季播种，播种不用覆盖地膜，保持土壤湿润即可。
2、播种方法
（1）春播
①时间通常在“春分”前后。每亩播种25kg。
②小畦育苗可用开沟条播，每畦4行，行距20厘米，沟深5厘米，覆土1厘米，每亩播种4-6kg，播后床面覆草保湿，出苗后分次揭去。
③也可采用培垄的方式育苗。
（2）秋播
①每隔24-27厘米开一条深1厘米、宽9厘米的沟，种子均匀撒入沟内，播后将两边的土培于沟上。
②开春后，及时检查种子发芽情况，如见少数种子裂口，即将覆土刮去一部分，保留2-3厘米，过5-7天，种子大部分裂口再刮去部分覆土，保持覆土厚1厘米左右，这样幼苗非常快就会出齐。
③如春播经过催芽的种子，播后4-5天幼苗即可出土，10天左右出齐。此法适用于易遭春早的地区。
二、花椒栽植株距行距
1、花椒栽植通常行距保持在2米左右，株距1.5米，条件好的地方可以保持行距4米，株距1.5米。
2、花椒适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土，萌蘖性强，耐寒，耐旱，喜阳光，抗病能力强，隐芽寿命长，耐强修剪，花椒不耐涝，短期积水可致死亡。
