番茄品种需选择耐贮运、抗病性强、消费需求高、抗枯萎病的早熟丰产品种。
耐贮运品种：特点是果皮厚、硬熟期长、易于运输贮藏。
抗病性强、容易丰产的品种：优点是可减少用药量，从而减少农药残留。
消费需求高的品种：选择旺季上市的品种，迎合市场需求。
抗枯萎病的品种：选择抗叶霉病和枯萎病的品种。
早熟丰产品种：金粉早冠、903番茄等。
一、选择番茄品种的原则
1、耐贮运品种
番茄的果肉厚、果腔小、果皮厚、硬熟期至软熟期的时间长时，可以有效降低番茄的运输成本，商品属性高，耐贮运性好，可以有效提高番茄的市场价值，而且利于番茄出口，为种植户提高利润。
2、抗病性强、容易丰产的品种
番茄对农药的检测残留和商品性有严格的要求，抗病的品种可以减少用药量，防止农药出现残留，如果选择了抗病性强、丰产的番茄品种，可以显著提高番茄的市场价格。
3、消费需求高的品种
大多数果农在种植番茄的时候，会选择供货旺季上市的品种，这和消费情况有非常大关系，而且产地不同，番茄的品种也是不一样的，耐贮运的中果型大红果适合在高产地种植，河南地区种植番茄不可选择高红的品种。
4、抗枯萎病的品种
通常来说，种植番茄的地块湿度大，非常容易出现病害，最常见的是叶霉病和枯萎病。这个时候就有比较抗该两种病的番茄品种，比如红粉冠军、粉达、佳粉15号以及双抗2号等抗病抗逆性强的品种。
5、早熟丰产品种
如今大棚生产番茄需要花费大量的成本，而且早中熟品种非常容易实现丰产，比如金粉早冠、903番茄都是很不错的，果农在种植的时候，要注意防止选择病虫害发生几率高的。
二、番茄花果促控的要点
1、控制温度
（1）在番茄的花期，适宜的气温是白天25-30摄氏度，夜间15-20摄氏度，低于15摄氏度或高于35摄氏度，都容易造成落花落果或产生畸形果。
（2）因此，如果温度过高，白天就应当遮阳或加大通风。夜晚如果温度过低，晚上就要加膜覆盖。种植西红柿，适宜的昼夜温差是12-20摄氏度。
2、浇水和施肥
（1）经过蹲苗期后，植株需水量大增，要及时给它补给水分。防止忽干忽湿，确保水分均衡供应。
（2）一般每亩追施尿素12公斤，过磷酸钙20公斤、硫酸钾10公斤，以后每隔10天左右浇一次，共浇3-4次。
3、蘸花
为提高番茄的坐果率，在加强肥水管理保证充足营养的同时，还要进行蘸花处理，同时还可以加速果实膨大，增加产量。
4、注意事项
无论是露地栽培还是保护地设施栽培，番茄开花期难免会遇到不良的环境条件，如阴、雨、雪、雾等天气，温湿度不适合，光照不足等，容易影响西红柿正常的授粉受精，导致落花落果。
