种性不良、光照过差、养分供应不均衡、水分不足、负载太高、夏秋修剪不及时、套袋质量较差，以及摘叶、转果、铺设反光膜等增色措施不到位等均可能导致苹果着色不良。
种性不良：结合密植郁闭园改造，将品种更换为新品种。
光照过差：加强果园疏剪，增强株间通风透光性。
养分供应不均衡：以有机肥为主，无机肥为辅，同时氮磷钾需肥比例为1:0.5:1。
一、苹果为什么会着色不良以及如何防治
1、种性不良
（1）早期引进的品种如长富二号等品系老化，着色较差；晚期选育的品种如烟富系列、2001、红将军、烟嘎一号、烟嘎二号等品系着色较好。
（2）建议结合密植郁闭园的改造，将品种更新改造成新品种。
2、光照太差
（1）许多果园密植郁闭，风光条件恶化，果实因见不到光或见光太少而着不上色。这是苹果着色不良的一个主要原因，凡是内膛和下裙枝结的果着色差都是这一原因引起的。
（2）对于这种情况，必须进行密植郁闭园改造。具体方式是：先确定行和临时行或株和临时株，再对临时行或临时株的交叉郁闭部分逐年进行回缩，直至彻底伐掉，为行或株让位。
（3）对于品种不优良的果园可采取隔行或隔株换头的办法，将改造的行或株确定为行或株，其余作为临时行或临时株对待，等行间或株间交叉郁闭时，对未改造的临时行或临时株进行逐年回缩，直至彻底伐掉，为改接的行或株让位。
（4）对于树不密的园片，要结合整形疏除过密的大枝，尤以疏除过密过大的侧枝为主，优化树体结构，改善通风透光条件。
3、养分供应不均衡
（1）这是引起苹果着色不良的另一重要原因，苹果树的需肥规律是氮磷钾比例为1：0.5：1。多氮缺钾均可导致苹果着色不良，缺镁也会使苹果产生失绿症。
（2）一些果农对此不甚了解，施肥存在盲目性，没有按照测土配方平衡施肥的技术要求去做，长期以来重无机肥轻有机肥，重氮轻磷不施钾或少施钾肥，滥用中微量肥，致使果实生长发育所需的各种养分不可均衡的供应，从而影响了果品的产量和质量。
（3）对于这种情况，要转变施肥理念，重视有机肥的使用，以有机肥为主、无机肥为辅，适当减少化肥的使用量，注意氮磷钾和各种中微量元素的合理搭配，特别注意增加钾肥和镁肥的使用量，以满足果树生长发育所需营养元素的均衡供应，使之高产优质。
4、水分不足
（1）充足的水分供应是促进苹果着色的重要生态因素。在苹果着色期内，如遇干旱无雨天气，应及时灌溉，增加果园湿度，促进果实着色，同时良好的果园湿度也能调节果园的昼夜温差，从而促进上色。
（2）着色期内如遇露天着色较快、较好，如遇无露或少露天则着色较慢、较差。
5、负载太高
（1）过量负载不仅容易导致大小年，而且果品的质量也下降。因为果实相互拥挤，光线受阻，着色也会不。
（2）正确的做法是合理负载，比较容易掌握的方式是间距留果法，即大型果按20~25厘米的间距留2个苹果，小型果按15~20厘米的间距留1个苹果。通常667平方米产量控制在3000~4000千克为宜。
6、夏秋修剪不及时
（1）夏秋季节的修剪任务是剪去那些直立的旺长枝、徒长枝、过密枝、交叉枝和重叠枝等，改善风光条件，促进光合作用，均衡树体营养，减少养分消耗。
（2）如果不剪或剪的过晚，则达不到上述作用，从而影响着色。这项工作至晚也应在脱袋前完成，以促进着色。
7、摘叶、转果、铺设反光膜等增色措施运用的不够好
（1）脱袋后，应及时摘去贴果叶片和遮光叶片，使果实见光。等果的阳面着色较好及时转果，并垫好果实，使果面着色均匀完整。
（2）铺设反光膜可使较密园片的内膛和下裙枝上的果着色完整，尤以促进果洼部位着色较为明显。
8、套袋质量较差，没有掌握好套袋脱袋的时机
（1）劣质纸袋因其遮光度较差，不耐雨水冲刷，易破碎，不可非常好地抑制叶绿素的形成、促进花青素的合成，脱袋后不利于苹果着色。
（2）应选用遮光度好、耐雨水冲刷的优质双层纸袋，如日本小林袋或外袋外黄内黑、内袋为红色的双层纸袋等。套袋过晚，脱袋过早、过晚均不利于着色。
二、苹果着色期用钾肥好还是磷肥好
1、通常情况下，氮肥过量，尤其是7、8月份追肥时使用大量氮肥会出现摘袋后果实泛绿不上色现象。
2、而钾肥有利可溶性糖的形成，为进一步合成花青素提供物质条件，有利果实着色，但果实中氮钾比过高，也会导致苹果着色变差。
3、因此，建议要控制施氮肥，同时在夏季以后要施用较多的钾肥，将磷肥与钾肥搭配施用更好。
4、比如红富士苹果，在6-7月间，要底肥增施1-2次磷肥、钾肥，叶面喷施磷酸二氢钾2-3次，有条件的还可叶面增补钙肥。
