1、品种选择:将“短柄”、“黑珍珠”等优良品种作为种植对象。
2、种苗繁育:3月中旬剪取健壮、一年生枝条作为接穗,再将草樱桃作为砧木。嫁接苗可在苗圃中产生花芽,种植翌年便可结果,第4年会大量结果。
3、定植:3月份在深厚疏松、通透性较好的坡地上建园,再对优质壮苗修剪根系,用泥浆浸泡10-12分钟,然后挖穴定植,浇灌定根水,后续要做好除草、施肥、修剪等工作。
一、矮化大樱桃的种植方法
1、品种选择
经过多年试种,从生物学习性、生长势、结果情况、果品质等指标比较,“黑珍珠”和“短柄”两个品种表现良好,优势明显,为适地品种。
2、种苗繁育
(1)樱桃虽然生根能力强,扦插易成活,但扦插苗在定植后表现为抗性弱、树体早衰、出现大小年、树体较高等不良现象。
(2)通常在3月中旬,以草樱桃为砧木,取一年生健壮枝条用作枝接。嫁接苗在苗圃内就形成花芽,栽后第二年植株挂果,第4年进入盛果期。
3、定植
(1)在3月和12月进行。适宜在土层深厚、质地疏松、通气排水良好的坡地建园,在平地上定植要起垄做畦,垄高30cm左右。
(2)选择优质壮苗,修剪根系并用600倍液多菌灵和适量生根粉的泥浆浸泡10-12分钟,按挖穴、展根、扶正、踏实方式拉线定植,埋土深度与苗木根部原土痕相齐为宜,灌足定根水。
(3)栽培密度为2m×4m,每亩88株,因自花结实率高,可不必配置授粉树种。
4、栽培管理
(1)定植第1-2年,果园地面覆盖率较低,要进行扩穴改土、中耕除草、松土保水保墒。扩穴改土宜在秋季,可结合施基肥同时进行。
(2)中耕除草主要在春夏两季,可采用割草压青,增加园土有机质含量,可与松土保水保墒同时进行。
(3)定植第3年后,园地80%以上被枝叶覆盖,在秋施基肥时进行深翻扩穴即可。
5、肥料
(1)幼树在出芽时以氮肥为主,用0.5%的尿素连浇两次,间隔半月,再改为1%连续两次。成年树在花前株施以氮肥为主的复合肥0.1kg,在果实彭大期株施以钾肥为主的复合肥0.2kg,采果后株施以磷肥为主的复合肥0.3kg。
(2)生长期喷施4次叶肥,同时加入微量元素。开花坐果期间喷0.2%-0.3%硼砂溶液两次,提高坐果率。在秋季,结合深翻扩穴株施有机肥30kg左右。
(3)水分雨季后要做好排水防涝,旱时可结合秋季施肥进行适当灌溉,重点是抓好萌芽前、硬核期、采后保叶时的土壤含水量,尤其在樱桃果实硬核期至第2次快速膨大期,要使10-30cm范围内的土壤含水量稳定在12%左右,以免影响果实膨大,避免裂果。
6、整型修剪
樱桃萌芽力和成枝力均强,可采用自然开心型和自由纺锤型树形。
(1)第1年定干高度为40cm,抹除剪口下第2-3个芽,促发分枝,秋后对大枝进行拉枝,基角60°-80°。
(2)第2年剪留主干60cm左右,秋天继续拉枝,培养主枝,将下部主枝及上面拉平的枝条甩放,待新梢长到20cm时摘心,促其转化为中果枝。
(3)第3年与第2年基本相同,注意疏除病枝、弱枝、过密枝,并及时对新梢进行摘心,以促生分枝和花芽形成。
(4)第4年以后主要做好摘心和对角度不好的主枝拉枝,控制旺长,促进花芽形成。
(5)总体目标是将其高度控制在2m以内,主枝15-20个,呈3层分布,开张角度60°-80°,交错排列。
7、花果管理
(1)通过花期放蜂或喷施土壤微肥(0.2%磷酸二氢钾与0.2%硼砂交替使用)可有效提高坐果率。
(2)疏除晚花、弱花,通常一个短果枝保留花束3-4个,单个花束留果不超过5枚。
(3)2月下旬到3月上旬,在长江中下游地区经常遇到阴雨天,对樱桃坐果影响非常大,建议有条件的地方进行避雨栽培,在果实成熟时可适当减轻裂果、避免鸟害。
(4)另外,可通过大棚设施进行促成栽培,也可用遮阳网覆盖进行延迟栽培。
8、病虫害防治
(1)结合冬季修剪,剪除枯枝、病枝,并带出烧毁。越冬前喷石硫合剂杀除病原菌。花后用800倍液氧化乐果防治桃瘤蚜、大灰象甲等多种害虫。
(2)生长期间用1500倍液氯氢菊酯或1200倍液毒死蜱防治绿盲蝽、黄尾毒蛾、梨小食心虫、刺蛾类、金龟子类等害虫。
(3)展叶后用800倍液甲基托布津防治性穿孔病、褐斑病、褐腐病等。
二、矮化大樱桃种植优势
1、当年定植,当年成花,第二年95%以上结果,较乔化大樱桃提早3-5年结果;第四年进入半丰产期,第五年每亩产可达2000千克;该矮化大樱桃易成花,坐果率高,很稳产。
2、树体矮小紧凑,树高在2.5米以下,修剪、打药、防裂果、采收等管理均方便;不用多效唑控制,减少伤树、死树现象;适宜密植栽培。
3、应用毛樱桃根系,其根系发达,抗寒、抗旱、耐涝,对土壤酸碱度要求不严,且高抗根癌,扩大了栽培区域。
4、提高果品质量,解决了矮化苗木设施内栽培低产质差的问题。因不用多效唑,果品口感明显增强,较乔化樱桃含糖量提高1%。