金丝鲩的原产地为俄罗斯，金丝鲩栖息在江河湖泊等水域，在我国广东、福建等地均有分布。
金丝鲩的幼苗为金色，成鱼鱼身修长，有金线和金鳍，腹部为银色，有较高的观赏性，它的肉质鲜美爽脆，腥味较淡，是草食性鱼类。
一、金丝鲩的产地
1、金丝鲩是原产俄罗斯的一种鱼，喜欢栖息于江河、湖泊等水域的中、下层和近岸多水草区域，我国非常多地区都有分布。
2、主要产地为广东、福建等，如今非常多广东地区有很多人工养殖的。
二、金丝鲩鱼的价格
1、金丝鲩鱼不同的产地，价格有所差异。
2、目前江苏省宿迁市沭阳县金丝鲩鱼批发价格5元/斤，广西壮族自治区梧州市蒙山县金丝鲩批发价格9元/斤，通常市场上金丝鲩鱼价格跟草鱼差不多，略微贵一些，平均价格在5-10元/斤左右。
三、金丝鲩鱼品种的特点
1、外观美观
这种鲩鱼幼苗通体都是金色，有如锦鲤一般，成鱼之后就会掺入白色，遇上高温缺氧还会再掺入淡粉色。金丝鲩鱼长大后，鱼身修长，成鱼金背，金鳍，有金线，银腹，蓝眼睛，肉色微黄，整体很美观。
2、口味独特
金丝鲩鱼较通常草鱼活跃，常跳跃，养殖时间约一年半。因为养殖时间长，鱼骨较通常鱼坚硬，肉质鲜美爽脆，吃起来口感嫩滑，有新鲜鱼味，并且腥味较淡。
3、生活习性
金丝鲩鱼为典型的草食性鱼类，鱼苗阶段摄食浮游动物，幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等，体长约达10厘米以上时，完全摄食水生高等植物，其中尤以禾本科植物为多。金丝鲩生长迅速，比本地草鱼生长快，个体大，最大个体可达35公斤。肉质肥嫩，味鲜美。
