黄花鱼的价格约15-25元一斤。
黄花鱼的价格与产地、规格和季节等因素有关,各地价格不一。
黄花鱼是名贵经济鱼类,是黄鱼属鱼类的统称,又被叫做黄鱼,常见的几种黄花鱼有大黄鱼、小黄鱼、似长鳍黄鱼等。
一、黄花鱼的价格
1、黄花鱼是我国四大海洋经济鱼类,零售价格一般在15-25元一斤,具体价格因产地、规格、季节等不同而不同,例如单尾重1斤以内的黄花鱼通常在10-15元一斤,单尾重1-3斤的黄花鱼一般在15-20元一斤,单尾重3-5斤的黄花鱼通常在20-25元一斤。
2、黄花鱼是名贵经济鱼类,别称黄鱼、花黄鱼、石首鱼等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、石首鱼科、黄鱼属鱼类的统称,黄鱼属主要有三个物种,分别是大黄鱼、小黄鱼、似长鳍黄鱼,具有经济价值的主要是大黄鱼和小黄鱼。
二、黄花鱼的品种分类
1、大黄鱼:大黄鱼是黄花鱼的一种,俗称黄花鱼、黄瓜鱼、黄金龙等,主要分布在西北太平洋区,我国黄海、东海、南海等地均有分布。
2、小黄鱼:小黄鱼是黄花鱼的一种,俗称小黄花、小黄瓜鱼、花鱼等,主要分布在西北太平洋区,我国黄海、渤海、东海等地均有分布。
三、黄花鱼是不是海鱼
1、黄花鱼是海鱼。该鱼属暖温性集群泅游鱼类,常栖息于水深60米以内的近海中下层。
2、其肉可以食用,鳔可药用,具有非常高的食用价值和药用价值,被誉为是海洋中的“软黄金”。