籼型两系杂交水稻品种。
适时播种，培育壮秧：桂南早稻3月上旬播种，大田每亩用种5千克，采用薄膜保温育秧，疏播匀播或秧盘育秧，秧龄30天左右，叶龄5～6叶，抛秧栽培秧龄4叶。
该品种符合广西稻品种审定标准，通过审定，可在桂南稻作区作早、晚稻种植，其他稻作区根据品种试验示范生育期选择适宜的种植季节；注意稻瘟病等病虫害的防治。
一、深两优31水稻品种基本信息
1、审定编号：桂审稻2018008号。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：深两优31。
4、申请者：四川泰隆农业科技有限公司、广西南泥湾种业有限公司。
5、育种者：四川泰隆农业科技有限公司。
6、品种来源：深08S×华航31。
7、审定意见：该品种符合广西稻品种审定标准，通过审定，可在桂南稻作区作早、晚稻种植，其他稻作区根据品种试验示范生育期选择适宜的种植季节；注意稻瘟病等病虫害的防治。
二、特征特性
1、籼型两系杂交水稻品种。
2、在桂南种植，早稻全生育期126.5天，比对照特优7118长1.1天，晚稻全生育期114.0天，比对照丰田优553短2.5天。
3、叶片浓绿，叶鞘绿色，柱头、颖尖均白色，颖壳黄色，有芒，谷粒长7.8毫米，长宽比3.0。
4、每亩有效穗数17.3万，株高115.9厘米，穗长26.4厘米，每穗总粒数166.1粒，结实率84.8%，千粒重23.5克。
5、抗性：稻瘟病抗性综合指数两年分别是3.8、2.8，穗瘟损失率最高级3级，白叶枯病3～9级。
6、中抗稻瘟病、中抗～高感白叶枯病。
7、米质主要指标：糙米率79.5%，整精米率60.0%，垩白度0.7%，垩白米率5%，长宽比3.3，透明度2级，碱消值7.0级，胶稠度76毫米，直链淀粉含量12.3%。
三、栽培技术要点
1、适时播种，培育壮秧：桂南早稻3月上旬播种，大田每亩用种5千克，采用薄膜保温育秧，疏播匀播或秧盘育秧，秧龄30天左右，叶龄5～6叶，抛秧栽培秧龄4叶。
2、晚稻6月下旬至7月上旬播种，秧龄不宜太长，以16～18天为宜。
3、合理密植，插够基本苗。
4、手插秧插植规格可用20×16厘米或24×16厘米，双本植，注意插秧和抛秧密度，保证基本苗。
5、肥料管理：中等肥力的田块，每亩施尿素20千克，磷肥25千克，钾肥15～18千克。
6、氮、磷、钾比例为1：0.4：2。
7、为了提高成穗率，增加有效穗，早攻分蘖肥，栽后15天内施肥八成左右，促进早生快发，稳健生长。
8、25天左右封行够苗及时露晒田，带肥晒田，促进幼穗分化。
9、水分管理：移栽后浅水促分蘖，封行后及时晒田，孕穗抽穗期保持浅水层，后期以湿润灌溉，干干湿湿到成熟，防止断水过早。
10、注意稻瘟病、白叶枯病等病虫害的防治。
四、产量表现
1、2016年参加桂南早稻迟熟组区域试验，平均亩产538.0千克，比对照特优7118增产2.49%。
2、2017年续试，平均亩产547.0千克，比特优7118增产4.57%。
3、两年区域试验平均亩产542.5千克，比特优7118增产3.53%。
4、2017年生产试验，早稻平均亩产548.3千克，比特优7118增产3.43%，晚稻平均亩产476.1千克，比对照丰田优553增产0.01%。
