场地选择：一般选择水源充足、水质干净、排灌条件良好、耕作层较深的稻田作为养殖场所。
消毒：鱼苗放养前需对稻田进行消毒，然后注水并施足基肥，等到稻田中有足够浮游生物后放入鱼苗。
放养：一般在秧苗移栽后15天左右放苗，以禾花鱼为主，搭配混养鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼。
喂食：每天上午、下午分别投喂一次，主要投喂嫩草、水草、浮萍、菜叶、糠麸和复合颗粒饲料等。
一、禾花鲤鱼如何养
1、场地选择
要选择水源充足，水质无污染，有良好排灌条件且田埂牢固的稻田做为养殖场所。稻田耕作层要深，面积越大越好至少要1-5亩左右，最适宜的是50亩以上连片养殖。
2、消毒
放养鱼苗前的半个月左右，每立方米水可以用200-250克生石灰进行消毒和杀灭敌害。等待5-6天生石灰的碱性消失后，再逐渐注入新水。灌水时必须用40目的网袋进行过滤，以防野杂鱼进入稻田。消毒后7天左右要给稻田施足基肥，大概过1个月左右的时间，水中浮游生物就能大量繁殖，此时可放入禾花鱼苗种，放养的苗种一定要体质健壮、规格整齐、无伤无病。
3、放养
为了延长禾花鱼在稻田中的生长期，可在插秧后15天左右进行放养，放养时可以以禾花鱼为主养鱼种，鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼为混养鱼种。放养数量一定要根据鱼坑大小、稻田生态条件，以及鱼种规格大小和产量要求确定放养密度。
4、喂食
稻田中含有丰富的昆虫、浮游生物、底栖动物等天然饵料，通常肥度的稻田每亩每天可形成20公斤左右的天然饵量，但如果要使活饵的亩产量达到50公斤以上，则必须投喂饵料。常用的饵料有嫩草、水草、浮萍、菜叶、糠麸和复合颗粒饲料等，投喂时间可以选择在上午和下午各投喂1次，这样能保证禾花鱼食物的营养均衡。
二、禾花鲤能长多大
禾花鲤属鲤科温水性小型鱼类，体形粗短、个体小、鱼鳞细、皮薄透明，全身呈紫黑色，通常个体在50到250g之间。
