甜玉米单交种。
秋植生育期76～77天，比对照种粤甜16号长3～4天。
株高215～222厘米，穗位高67～74厘米，穗长20.2～20.6厘米，穗粗5.2～5.3厘米，秃顶长1.6～2.2厘米，单苞鲜重349～353克，单穗净重272～287克，千粒重326～340克，出籽率64.77%～66.33%，一级果穗率82%。
一、佛甜3号玉米品种基本信息
1、审定编号：粤审玉2012012。
2、作物名称：玉米。
3、品种名称：佛甜3号。
4、申请者：佛山科学技术学院。
5、育种者：佛山科学技术学院。
6、品种来源：先甜5号-2-2-2-2/东南SS402。
二、特征特性
1、甜玉米单交种。
2、秋植生育期76～77天，比对照种粤甜16号长3～4天。
3、株高215～222厘米，穗位高67～74厘米，穗长20.2～20.6厘米，穗粗5.2～5.3厘米，秃顶长1.6～2.2厘米，单苞鲜重349～353克，单穗净重272～287克，千粒重326～340克，出籽率64.77%～66.33%，一级果穗率82%。
4、果穗筒型，籽粒黄色，甜度高，果皮厚度中等，适口性较好，品质良。
5、可溶性糖含量25.25%～28.32%，果皮厚度测定值75.03～79.06微米，适口性评分分别为86.7分和85.8分。
6、抗病性接种鉴定中抗纹枯病，抗小斑病。
7、田间表现抗纹枯病、茎腐病和大、小斑病。
三、产量表现
1、2010、2011年秋季参加省区试，平均亩产鲜苞分别为1088.8公斤和1076.1公斤，比对照种粤甜16号分别增产14.16%和9.95%，增产均达极显著水平。
2、2011年秋季参加省生产试验，平均亩产鲜苞1175.1公斤，比对照种粤甜16号增产14.51%。
