储备食物：在入冬前，蜜蜂会储备足够的蜂蜜作为过冬时的口粮。
培育新蜂：最后一个大流蜜期时，蜜蜂会培育足够的适龄越冬工蜂，确保蜂群可安全越冬。
结团越冬：冬季温度低于10℃时，蜜蜂可通过结团来维持温度，蜂团内部温度可达24℃左右。
散团开繁：早春时期，越冬工蜂散团并外出飞行排泄。
一、野蜜蜂怎样过冬
1、储备食物
（1）蜜蜂在植物开花的季节一直忙碌不停，不断的采集花蜜和花粉，这些花蜜和花粉一部分被当做口粮消耗掉了，另外一部分会被蜂群酿制成为蜂蜜储存起来，这些储蜜便是蜜蜂对抗冬季的法宝。
（2）通常情况下大多数蜂群储备的蜂蜜都足够撑过冬季，而那些弱群或采集力不强的蜂群便被自然淘汰掉了。
2、培育新蜂
（1）蜜蜂在每年的最后一个大流蜜期会有一个快速繁殖期，目的是培育足够多的适龄越冬工蜂为冬季作准备，一般季节工蜂的寿命为30-40天，在流蜜期甚至只有28天。
（2）而秋末冬初蜂群培育的越冬工蜂因只进行过飞行排泄而没有参加过劳作，所以相对来说寿命要长得多，其最长寿命可达6个月左右。
3、结团越冬
（1）蜂蜜通过结团和扇风可以调节蜂群温度，冬季巢温低于10℃时蜂群互相靠拢而结成球形蜂团，在最冷时蜂团内温度仍可维持在24℃左右。
（2）而且蜜蜂会通过吃蜜和运动来产生热量以提高蜂团内部温度，此时蜂王是蜂群重点保护的对象，通常都在蜂团的中心位置，而外部的工蜂则会调换轮流位置。
4、散团开繁
（1）早春是蜂群越冬的最后一个难关，此时储蜜基本上已消耗殆尽且越冬工蜂寿命的终点也越来越近，整个蜂群到了强弩之末。
（2）之后随着气温逐渐回升且趋于稳定后蜂王逐渐开始产卵，越冬工蜂散团并在晴朗的天气里外出飞行排泄，在外界蜜源开始流蜜时工蜂便会出巢采集，整个蜂群安全度过冬季。
二、12月份可以收野蜜蜂吗
1、最好不要，由于收回的野蜜蜂需要造脾，而此时气温非常低，蜜蜂造脾能力弱，可能导致灭群。
2、如果南方稍微温暖的地方还是可以尝试，但此时收蜜蜂没有充足的蜜源，需进行人工补饲帮助其顺利越冬。
