籼型三系杂交水稻品种。
适时早播，培育壮秧，宜适时提早播种，以充分利用温光资源，促灌浆成熟期谷粒饱满。
一般要求每亩秧田播种量10千克左右、每亩大田用种量在25－50千克，且播种前要用强氯精搞好种子消毒，稀播育壮秧。
该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。
一、冈8优851水稻品种基本信息
1、审定编号：国审稻20206045。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：冈8优851。
4、申请者：科荟种业股份有限公司。
5、育种者：科荟种业股份有限公司、四川农大高科种业有限公司。
6、品种来源：冈48A×博恢851。
7、审定意见：该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。适宜在四川省平坝丘陵稻区、贵州省（武陵山区除外）、云南省的中低海拔籼稻区、重庆市（武陵山区除外）海拔800米以下地区、陕西省南部稻区的稻瘟病轻发区作一季中稻种植。
二、特征特性
1、籼型三系杂交水稻品种。
2、在长江上游作一季中稻种植，全生育期148.9天，比对照F优498晚熟0.8天。
3、株高111.7厘米，穗长21.5厘米，每亩有效穗数13.2万穗，每穗总粒数229.7粒，结实率84.0%，千粒重26.8克。
4、抗性：稻瘟病综合指数两年分别为2.7、2.8，穗颈瘟损失率最高级5级，褐飞虱9级，中感稻瘟病，高感褐飞虱，抽穗期耐热性较强，耐冷性一般，米质主要指标：整精米率67.1%，垩白度10.9%，直链淀粉含量20.0%，胶稠度39毫米，碱消值5级，长宽比2.4。
三、栽培技术要点
1、适时早播，培育壮秧。
2、宜适时提早播种，以充分利用温光资源，促灌浆成熟期谷粒饱满。
3、一般要求每亩秧田播种量10千克左右、每亩大田用种量在25－50千克，且播种前要用强氯精搞好种子消毒，稀播育壮秧。
4、适时早栽，合理密植。
5、一般秧龄为30天左右，大田栽插规格一般株行距17厘米×27厘米，每丛插2粒谷苗，每亩插足5万丛左右，基本苗3－4万苗/亩，肥力偏低田块适当增加密度，争取有效穗达15万以上。
6、合理施肥，科学管水。
7、在施肥管理上，要求底早并重，平衡施肥，并以有机肥为主，增施磷、钾肥，且氮肥用量不宜过多，要求氮肥施用应掌握“前重、中控、后补”的原则，中等肥力田块每亩施纯氮10.0－10千克，其施肥比例为：底肥50.0％、蘖肥30.0％、穗肥10％、粒肥0%。
8、在管水方面，要求前期浅水栽秧、寸水活棵、深水返青、浅水分蘖，中期苗足晒田、深水抽穗，后期干湿交替、而不宜脱水过早。
9、注意防治病虫害。
10、及时防治螟虫、稻飞虱，纹枯病、稻曲病和稻瘟病。
11、在稻瘟病重发区栽培要加强对稻瘟病防治，氮肥过多或太肥田块要注意纹枯病防治，成熟时要注意防鼠，确保丰产丰收。
四、产量表现
1、2018年参加长江上游中籼迟熟组区域试验，平均亩产621.58千克，比对照F优498增产6.9%。
2、2019年续试，平均亩产640.76千克，比对照F优498增产5.21%。
3、两年区域试验平均亩产631.17千克，比对照F优498增产6.03%。
4、2019年生产试验，平均亩产651.58千克，比对照F优498增产6.93%。
