夏播菜用大豆品种。
适宜播期6月中下旬，播种行距45～50厘米，播种量5～6千克，亩留苗1.3～1.5万株。
该品种符合河北省大豆品种审定标准，审定通过。适宜在河北省中南部夏播大豆区夏播订单生产种植。
一、石鲜11大豆品种基本信息
1、审定编号：冀审豆20239007。
2、作物名称：大豆。
3、品种名称：石鲜11。
4、申请者：石家庄市农林科学研究院。
5、育种者：石家庄市农林科学研究院。
6、品种来源：荷豆12号/汾豆78。
7、审定意见：该品种符合河北省大豆品种审定标准，审定通过。适宜在河北省中南部夏播大豆区夏播订单生产种植。
二、特征特性
1、夏播菜用大豆品种。
2、生育期86天左右。
3、株型收敛，亚有限结荚习性。
4、卵圆形叶，紫色花，灰色茸毛。
5、株高86.8厘米左右，主茎节数16.7个，单株有效分枝2.3个。
6、单株有效荚37.2个，单株荚重85.5克，百粒重63.0克。
7、每500克标准荚数190.4个，标准二粒荚长5.3厘米，二粒荚宽1.3厘米，标准荚率90.5%；种皮黄色，种脐褐色。
8、抗倒性较好。
9、主要抗性指标：南京农业大学国家大豆改良中心接种鉴定，2021年中抗花叶病毒病3号株系，中抗花叶病毒病7号株系；2022年中抗花叶病毒病3号株系，中抗花叶病毒病7号株系。
10、食用品质等级：河北省菜用大豆食用品质专家检测，2021年食用品质得分82.8，等级B级；2022年食用品质得分75，等级B级。
三、栽培技术要点
1、适宜播期6月中下旬，播种行距45～50厘米，播种量5～6千克，亩留苗1.3～1.5万株。
2、亩施氮磷钾肥15～20千克做底肥。
3、苗期要促苗早发，4～5片真叶时，每亩追施提苗肥尿素15千克。
4、大豆鼓粒期保证供水充足，以有利保荚增粒。
5、后期遇旱，注意浇水、促粒重。
6、结荚初期和鼓粒期注意防治点蜂缘蝽，注意防治蚜虫、红蜘蛛、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、大豆食心虫等虫害。
7、鼓粒饱满后及时收获。
四、产量表现
1、2021年参加石家庄市农林科学研究院自行开展的河北夏播大豆菜用组区域试验，平均亩产鲜荚763.2千克。
2、2022年同组区域试验，平均亩产鲜荚757.9千克。
3、2022年同组生产试验，平均亩产鲜荚758.4千克。
