大板鲫是一种滤食性鲫鱼，源自日本，生长快、个体大、适应性强，受到养殖者欢迎。
大阪鲫，亦称日本白鲫，是杂食性鱼类，主要以浮游植物为食，适应不同生长阶段的食性变化。
大阪鲫习惯生活在水体中上层，对低溶氧有较强耐受力，但在0.1mg/L以下溶氧量易致死。
一、大板鲫是什么鲫鱼
1、大板鲫是一种从日本引进来的滤食性鲫鱼，具有食性广、生长快、个体大、起水率高、病害少等优点，与本地鲫鱼相比，大板鲫的速度比它快了1-2倍，而且大阪鲫的适应性比较强，既耐寒，也耐高温，因此受到了养鱼者的欢迎。
2、大阪鲫又被叫做日本白鲫，是一种杂食性鱼类，不过主要以浮游植物等植物性饵料为食，在鱼苗阶段的前期会吃浮游动物，比如轮虫，而在后期则会吃浮游植物，而在鱼种和成鱼阶段，会以浮游植物为主要食物，不过也会吃一些有机碎屑、水生虫。
3、大阪鲫平时会生活在水体的中上层，在冬季通常也可以摄食生长，而且它对于低溶氧量有比较强的耐受能力，在溶氧量低于0.2mg/L的水体中一般可以生存数个小时，只有当溶氧量为0.1mg/L的时候便容易造成死亡。
二、大板鲫什么时候钓好
1、立冬前后秋末冬初
（1）通常在立冬之后，钓大板鲫的效果一般便比较好，由于随着温度降低，大板鲫可以吃的食物也变少了，为了能够顺利过冬，它们便需要补充大量的食物。
（2）而且大板鲫的体型比较大，食量也是小鲫鱼的几倍，因此在立冬前后，秋末冬初的这段时间钓上大板鲫的几率比较大。
2、立春前后冬末春初
（1）在每年的3-4月，大板鲫通常就要进行产卵，为了保证产卵可以顺利的进行，大板鲫便要补充一些能量，因此在温度合适的时候，大板鲫便会出来觅食。
（2）此时通常可以用一些高蛋白的食物来钓大阪鲫，比如蚯蚓、红虫等种类，钓上大板鲫的几率一般比较大。
三、大板鲫和工程鲫的区别
1、大板鲫又名源五郎鲫、河内鲋、白鲫，体型较大，背部肉厚且高，头比较小，尾巴细长，口裂较大。
2、工程鲫又名湘云鲫，是运用细胞工程和有性杂交相结合的生物工程技术而培育出来的三倍体新鱼种。
