属中熟杂交粳稻品种，全生育期163天。
播期和播量：作麦茬稻栽培，4月底至5月初播种，南部稻区可推迟到5月中旬播种。
湿润育秧播种量25-35kg/亩，秧龄30-40天，稀播壮秧。
一、18优75水稻品种基本信息
1、审定编号：豫审稻2013009。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：18优75。
4、申请者：天津天隆种业科技有限公司。
5、育种者：天津天隆种业科技有限公司。
6、品种来源：18A×R1575。
二、特征特性
1、属中熟杂交粳稻品种，全生育期163天。
2、株型紧凑，株高115.6cm，茎秆粗壮，分蘖力较强。
3、主茎叶片数16片。
4、剑叶夹角小，叶鞘绿色。
5、穗长21.6cm，着粒较密，脱粒中等。
6、成熟落黄好。
7、平均亩有效穗数为18万穗左右，每穗总粒数220.1粒，结实率80.0%，千粒重26.5g。
8、2012年经江苏省农业科学院植保所抗病性鉴定：对稻瘟病苗瘟代表菌株ZB29、ZC15、ZD1、ZE3、ZF1和ZG1均表现为免疫（0级）。
9、穗颈瘟人工鉴定为感病（3级）、田间鉴定为中抗（2级）。
10、对水稻白叶枯病代表菌株PX079、JS-49-6、KS-6-6均表现为中抗(3级)，对浙173表现为感病（7级）。
11、对纹枯病中等致病力菌株RH-2表现高感（HS）。
12、2011、2012两年农业部食品质量监督检验测试中心（武汉）检测：出糙率86.8%/84.6%，精米率77.0%/75.9%，整精米率74.4%/70.7%，垩白粒率36%/20%，垩白度2.9%/2.6%，直链淀粉15.6%/15.3%，胶稠度80mm/70mm，粒长5.1mm/4.9mm，长宽比1.7/1.6，透明度2级/1级，碱消值6.6级/7.0级。
13、2012年品质检测结果达到国家优质稻谷二级标准。
三、栽培技术要点
1、播期和播量：作麦茬稻栽培，4月底至5月初播种，南部稻区可推迟到5月中旬播种。
2、湿润育秧播种量25-35kg/亩，秧龄30-40天，稀播壮秧。
3、栽插方式：6月上中旬移栽，一般中上等肥力地块，栽插规格13.3cm×30cm，每穴1苗。
4、高肥力田块行距可增大至13.3cm×33cm，每穴2苗左右，做到浅插、匀栽。
5、田间管理：在施足底肥的基础上，早施、重施分蘖肥，促蘖早生快发，提高穗数。
6、及时晒田，控高防倒。
7、适期收获，减少产量损失。
8、做好二化螟、稻纵卷叶螟以及纹枯病等的防治。
四、产量表现
1、2010年河南省粳稻品种区域试验，13点汇总，12点增产，1点减产，平均亩产稻谷576.7kg，较对照新丰2号增产8.8%，差异极显著。居15个参试品种第2位。
2、2011年续试，13点汇总，13点增产，平均亩产稻谷608.2kg，较对照新丰2号增产11.7%，差异极显著。居11个参试品种第1位。
3、两年平均亩产稻谷592.5kg，比对照新丰2号增产10.3%。
4、2012年河南省粳稻品种生产试验，8点汇总，8点增产，平均亩产稻谷661.9kg，较对照9优418增产8.2%，居4个参试品种第1位。
