籼型两系杂交水稻品种。
一般4月底至5月初播种，大田亩用种量0－25千克，播前用强氯精浸种防恶苗病，稀播匀播。
秧龄期控制在30天以内，4－5叶左右移栽，亩栽插基本苗5万－6万。
该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。
一、星两优551水稻品种基本信息
1、审定编号：国审稻20210137。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：星两优551。
4、申请者：安徽袁粮水稻产业有限公司。
5、育种者：安徽袁粮水稻产业有限公司。
6、品种来源：星88S×R551。
7、审定意见：该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。适宜在湖北省（武陵山区除外）、湖南省（武陵山区除外）、江西省、安徽省、江苏省的长江流域稻区以及浙江省中稻区、福建省北部稻区、河南省南部稻区的稻瘟病轻发区作一季中稻种植。
二、特征特性
1、籼型两系杂交水稻品种。
2、在长江中下游作一季中稻种植，全生育期134.3天，比对照丰两优四号晚熟0.5天。
3、株高130.1厘米，穗长27.3厘米，每亩有效穗数15.2万穗，每穗总粒数217.7粒，结实率81.3%，千粒重25.3克。
4、抗性：稻瘟病综合指数两年分别为3.5、3.0，穗颈瘟损失率最高级5级，白叶枯病7级，褐飞虱7级，中感稻瘟病，感白叶枯病，感褐飞虱，抽穗期耐热性一般。
5、米质主要指标：整精米率62.6%，垩白度11.9%，直链淀粉含量20.9%，胶稠度40毫米，碱消值7级，长宽比3.1。
三、栽培技术要点
1、一般4月底至5月初播种，大田亩用种量0－25千克，播前用强氯精浸种防恶苗病，稀播匀播。
2、秧龄期控制在30天以内，4－5叶左右移栽，亩栽插基本苗5万－6万。
3、施足底肥，早施追肥，配施有机肥及磷、钾肥。
4、浅水分蘖，适时排水晒田，孕穗抽穗期保持浅水层，灌浆结实期干湿交替，后期断水不宜过早。
5、及时防治稻瘟病、白叶枯病、稻飞虱等病虫害。
四、产量表现
1、2016年参加长江中下游中籼迟熟组联合体区域试验，平均亩产613.58千克，比对照丰两优四号增产6.07%。
2、2017年续试，平均亩产637.88千克，比对照丰两优四号增产3.33%。
3、两年区域试验平均亩产625.73千克，比对照丰两优四号增产4.70%。
4、2018年生产试验，平均亩产647.00千克，比对照丰两优四号增产6.05%。
