立夏气候学上不是夏天的开始，在天文学上则是夏天的开始。
立夏：是中国的重要节气，在天文学上意味着进入了夏天，这个时候雷暴增多，气温明显升高，夏季炎热，农作物进入旺季，平均气温在18-20°C左右。
传统习俗：立夏时会食用立夏粥、立夏果、立夏茶等。
一、立夏是夏天的开始吗
1、从气候学上看，立夏还没有到夏天。从天文角度看，立夏是夏天的开始。
2、在天文学中，立夏意味着告别春天，即将进入夏天。人们习惯将立夏视为重要节气，此时雷暴增多，气温明显升高，夏季炎热，农作物进入旺季。
3、立夏之际，全国大部分地区的平均气温在18-20°C左右。我国南北气温差异较大，同一地区波动频繁。
二、立夏的传统习俗
1、立夏粥
（1）立夏粥是湖南部分地区历下时节的传统小吃。在立夏，家家户户都会煮立夏粥。经过一段时间的烹调，用大米、精制肉类等配料制成浓稠的立夏粥，邻居也会互赠礼夏粥，化解邻里间的矛盾，增进人与人之间的感情。
（2）据老人说，谁在立夏之日吃立夏粥，可以保一年平安，疾病和灾难。这虽然是传说，但也成为了老百姓的心理寄托。
2、立夏果
（1）立夏果，又名梨下粿，是人们每年在梨下广丰必吃的美食。由于是立夏那天做的，有的地方也叫饭团，是非常有特色的小吃，软糯可口，很有Q弹的味道。
（2）立夏前一天，用蒸米饭揉成小团子。立夏之日，用猪肉、豆芽、豌豆等食材煮成汤，里面的成分越多，表示农作物的收成就越好。
3、立夏茶
（1）在我国江西，历下有饮茶的习俗。
（2）如果立夏夏天不喝茶，夏天就非常难做饭，那七家茶是什么?据说七家茶的源头是妇女们在立夏这一天去七家采摘不同的茶叶。他们把采摘的茶叶带回家泡茶。 夏天喝这么一碗立夏茶，可以保平安。
