株型紧凑，叶色淡绿，叶片略长，剑叶较长且挺直。
适时播种，鄂北4月中旬播种，江汉平原、鄂东4月底到5月初播种，秧田亩播种量10公斤，大田亩用种量1.5公斤。
一、福e优6981水稻品种基本信息
1、审定编号：鄂审稻2007009。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：福e优6981。
4、申请者：海南神农大丰种业科技股份有限公司。
5、育种者：海南神农大丰种业科技股份有限公司。
6、品种来源：海南神农大丰种业科技股份有限公司用不育系“福eA7”与恢复系“仙恢6981”配组育成的杂交中稻品种。2007年通过湖北省农作物品种审定委员会审定。
二、特征特性
1、株型紧凑，叶色淡绿，叶片略长，剑叶较长且挺直。
2、穗层较整齐，穗颈较长，着粒较稀，长粒短顶芒，叶鞘、稃尖紫红色。
3、分蘖力中等，生长势较旺，后期转色较好，但抗倒性较差。
4、田间有空壳跳籽现象。
5、区域试验中亩有效穗18.5万，株高122.9厘米，穗长26.0厘米，每穗总粒数144.1粒，实粒数117.6粒，结实率81.6%，千粒重29.37克。
6、全生育期139.9天，比Ⅱ优725长0.7天。
7、抗病性鉴定为高感白叶枯病和穗颈稻瘟病。
三、栽培技术要点
1、适时播种。
2、鄂北4月中旬播种，江汉平原、鄂东4月底到5月初播种，秧田亩播种量10公斤，大田亩用种量1.5公斤。
3、及时移栽，合理密植。
4、秧龄30~35天，株行距16.7厘米×26.7厘米，每穴插2粒谷苗，亩插基本苗8~12万。
5、科学肥水管理，以防倒伏。
6、一般亩施纯氮12公斤，氮磷钾配合施用，适当增施钾肥，冷浸田适量施用锌肥，降低穗肥施氮量。
7、浅水勤灌，及时排水晒田，后期干干湿湿，以利灌浆和减轻纹枯病。
8、注意防治稻瘟病、白叶枯病、纹枯病、稻曲病、螟虫及稻飞虱等病虫害。
四、产量表现
1、2004~2005年参加湖北省中稻品种区域试验，米质经农业部食品质量监督检验测试中心测定，出糙率79.4%，整精米率60.4%，垩白粒率23%，垩白度2.3%，直链淀粉含量21.9%，胶稠度56毫米，长宽比3.2，主要理化指标达到国标三级优质稻谷质量标准。
2、两年区域试验平均亩产573.33公斤，比对照Ⅱ优725增产0.73%。
3、其中：2004年亩产572.01公斤，比Ⅱ优725增产0.24%。
4、2005年亩产574.65公斤，比Ⅱ优725增产1.22%，两年均增产不显著。
