生活习性：泥鳅生活在淤泥底的静止水体中，具有较强的适应性，以小型动物为食。
亲鳅选择：从上年的成鳅中挑选，选用健康、体型匀称的泥鳅，雌泥要求体重12克以上，雄鳅要求25克以上。
池塘条件：亲鳅培育池塘面积1200平方米左右，水位保持在60厘米左右，投放亲鳅前先对池塘进行消毒。
鳅池管理：3月左右投喂人工饲料，根据池塘水温适当调整投喂量。
一、泥鳅催产技术
1、生活习性
（1）泥鳅为小型底层鱼类，生活在淤泥底的静止或缓流水体内，适应性较强，可在含腐殖质非常丰富的环境内生活，当水缺氧时可进行肠呼吸，而在水体干涸后，又可钻入泥中潜伏。
（2）以各类小型动物为食，为批产卵，繁殖期主要5-6月，最大个体可长达300毫米，肉质优良，为出口水产品之一。
2、亲鳅选择
（1）用于繁殖的亲鳅主要是从上年的成鳅池中挑选，也可以从附近市场上选购。雌鳅通常要求体重25克以上，体长14-18厘米。雄鳅体重要求不严格，一般体重12克以上，体长10厘米以上。
（2）要求体表色泽正常，光滑无病斑，体形匀称，活动敏捷，年龄2-3龄。催产时应选择发育较好、腹部卵巢轮廓明显的雌鳅和健康活泼的雄鳅配对，雌雄比为1：2。
3、池塘条件
（1）不论来自哪里的亲鳅都必须在池塘中进行产前培育，培育时间不少于2个月。亲鳅培育池塘面积为1200-1500平方米，能保持正常水位60-80厘米，透明度20厘米，肥度适中。
（2）亲鳅投放前先使用生石灰或漂白粉、茶籽粕等彻底清塘消毒。待药性消失后，施放基肥，培肥水质，然后再放养亲鳅。放养密度为每亩水面投放325千克亲鳅，雌雄混养。
4、鳅池管理
（1）进人3月份，水温高于10℃时即可投喂人工饲料，饲料要求粗蛋白质含量30-35%、脂肪5%，以动物性蛋白为主。
（2）池塘水温15℃时投喂量为体重的1%左右，水温20℃时投喂量为体重的2%左右，水温25℃以上投喂量为体重的3%左右。
（3）投喂时间为上午8-9时，下午16-17时。每周定期冲水1次，每次2小时，加深水位5厘米，不要大量换水，保持一定的肥度有助于大鳞副泥鳅性腺发育。
二、泥鳅产卵的样子
1、泥鳅通常喜欢在雨后晴天的早晨产卵，产卵前雌鳅在前面游动，身后常有数条雄鳅紧追不舍，发情时雌泥鳅及雄泥鳅多活动于水面和鱼巢周围，进入发情高峰期后，雌雄泥鳅的头部和躯体互相摩擦并相继游出水面。
2、之后雄鳅会追逐纠缠雌鳅，并卷曲于雌鳅腹部刺激其产卵，同时雄鳅会排出精子进行体外受精。该动作的次数会受到泥鳅个体大小的影响，个体较大的泥鳅可重复10次以上，受精卵会先黏附在水草或其他附着物上面，之后随着水流的波动非常容易就会从附着物上脱落沉到水底。
3、泥鳅产卵量
（1）泥鳅的产卵量与年龄和体长有关，不同年龄、不同体长的泥鳅其产卵量各不相同，通常情况下，体长为15.1-20厘米以及20厘米以上的雌鳅其相对产卵量要比体长为10-15厘米的雌鳅高出1倍。
（2）注射激素后，不同年龄的泥鳅一次产卵量的差别比较明显，其中4-5龄的雌鳅较1-3龄的雌鳅增幅显著，约高出2.2倍，相对产卵量变动为22粒/克。
