该品种株高中等，株型适中，分蘖力中等，剑叶挺直，略内卷，穗型中等，着粒中等，结实率中等。
注意稻瘟病、白叶枯病、褐飞虱等病虫害防治，加强肥水管理，不宜断水过早。
该品种属连作晚粳糯稻。
一、鉴湖糯3号水稻品种基本信息
1、审定编号：浙审稻2026021。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：鉴湖糯3号。
4、申请者：绍兴市农业科学研究院、浙江省农业科学院、浙江勿忘农种业股份有限公司。
5、育种者：绍兴市农业科学研究院、浙江省农业科学院、浙江勿忘农种业股份有限公司。
6、品种来源：浙糯106/宁84。
7、审定意见：该品种属连作晚粳糯稻。田间生长整齐一致，株高中等，分蘖力中等，谷色黄亮，丰产性较好。米质优。符合浙江省水稻审定标准，适宜在浙江省作连作晚稻种植。
二、特征特性
1、该品种株高中等，株型适中，分蘖力中等，剑叶挺直，略内卷，穗型中等，着粒中等，结实率中等。
2、谷粒团粒形，稃尖秆黄色。
3、2024—2025两年省区试平均全生育期134.0天，比对照宁81长0.7天。
4、平均亩有效穗20.4万，株高96.1厘米，每穗总粒数137.0粒，实粒数118.4粒，结实率86.5%，千粒重24.7克。
5、经浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所2024—2025年抗性鉴定，穗瘟损失率最高3级，稻瘟病综合指数最高4.5，为中感。
6、白叶枯病最高5级，为中感。
7、褐飞虱最高9级，为高感。
8、经农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心2024—2025年检测，平均整精米率66.7%，长宽比2.1，碱消值6.6级，胶稠度100.0毫米，直链淀粉含量0.3%，米质各项指标综合评价分别为农业行业标准《食用稻品种品质》二等和团体标准《食用稻品种品质分级》（T/ZNZ 050-2021）三等。
三、栽培技术要点
注意稻瘟病、白叶枯病、褐飞虱等病虫害防治，加强肥水管理，不宜断水过早。
四、产量表现
1、2024年省连作晚粳稻区试平均亩产531.9公斤，比对照宁81增产6.5%，未达显著水平。
2、2025年区试平均亩产521.9公斤，比对照增产3.8%，未达显著水平。
3、两年省区试平均亩产526.9公斤，比对照增产5.2%。
4、2025年生产试验平均亩产527.5公斤，比对照增产8.5%。
