宝塔菜原产于东亚及中国大陆等地。
在我国主要在贵州、河北、山西、江苏、安徽、浙江、四川、云南等地比较常见,宝塔菜以前大多以野生的为主,随着需求增加,多地都有人工种植。
一、宝塔菜的产地
1、宝塔菜在我国的分布也非常广,它原产自东亚及中国大陆等地,其中贵州、河北、山西、江苏、安徽、浙江、四川、云南等地比较常见,台湾地区也有引种栽种,如今也成为了非常受欢迎的保健蔬菜,在当地被称为“假冬虫夏草”。
2、宝塔菜以前大多以野生的为主,随着近年来市场需求的增加,很多地区都有人工种植。宝塔菜适应性强,对土壤要求不高,主要生长在温暖湿润的地方,或者水源附近,尤其是排水良好的土壤,长势更佳。
二、宝塔菜种植技术
1、种植环境
宝塔菜喜欢温暖湿润的气候,耐寒、耐湿热能力较强,人工种植时适宜在土质肥沃、土层深厚、比较潮湿的土壤里种植,也可以在林下行间,或作物垄间间作。
2、选地整地
宝塔菜对肥水要求不严格,但忌黏性土壤和盐碱地。每亩施有机肥2000公斤,深翻土地20cm以上,将土块打细耙平。
3、种植方式
宝塔菜种植时行距在30cm左右,株距在15cm左右,每穴放两粒种子,放三元复合肥适量,每亩留苗应大于或等于7000株左右。
4、田间管理
(1)宝塔菜在幼苗出土到生长前期,需要浅耕除草三次左右,并追施化肥提苗,南方地区在大雨前或大雨后撒施,北方地区施肥后要立刻浇水。
(2)种植宝塔菜的过程中,一定要注意除草,当植株生长旺盛时要进行摘心,现蕾时要给植株掐蕾,让植株生长逐渐转化为地下块茎生长。
(3)在宝塔菜块茎膨大期,要搭配喷施含磷钾高的叶面肥。