1只猪一般有2个哈拉巴。
哈拉巴是指猪背脊前方至肩胛骨处的肉，这个部位连筋带肉，非常香嫩，具有很好的味道。
猪的屠宰率通常能达到72-80%左右，200斤的猪一般能产出144-160斤肉。
一、一只猪有多少哈拉巴
1、一个猪有两个哈拉巴。哈拉巴是满语，指的是取自猪背脊前方到肩胛骨处的肉，属于猪只身上运动量较大的部位，有筋有肉，吃起来口感好，且肉味浓郁、香嫩。
2、猪属于野猪被人类驯化后所形成的物种，主要有白色、黑白色、黑色或者棕黄色等颜色。
3、猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜，同时也是古杂食类哺乳动物，主要分为家猪和野猪。
4、猪是猪科动物的简称，根据猪的品种不同，体貌特征也都不一样，但是它们一般都以耳大，头长，四肢短小，鼻直，身体肥壮，腰背窄等主要形体特征。
二、200斤的猪能得到多少斤肉
1、200斤的猪可以杀出144-160斤肉。通常具体的出肉率会由于猪的肥瘦而产生不同，但是一般屠宰率在72%-80%左右，猪在宰杀后，不同部位的肉质不同，会被分为4级。
2、干料猪出肉率在0.67-0.73之间，湿料猪通常是散养，出肉率一般在0.6-0.75之间，所以体重的浮动比较大。
3、通常200斤的出栏干料猪，宰带骨肉有140斤左右，剔脊排有20斤左右，肋排有15斤左右，大骨有10斤左右，前后腿肉有45斤左右，五花肉有25斤左右，里脊肉有20斤左右。
4、在对肥猪进行屠宰的时候，猪的内脏、血液、蹄子、生殖器、鬃毛等部位都要被割去。有些国家甚至连猪的脂肪、肾脏以及舌头都要被屠宰掉。
5、进入屠宰场的生猪，如果因为健康原因，要对部分病变部位进行切除话，也会影响到生猪屠宰率。
