羔羊生产季节：以当年育肥的生产制度为主，确保育肥羔羊的出栏时间在每年新年前，最好是在每年的初春。
适宜断奶时间：羔羊3-4个月左右大的时候进行断奶，可适当提早或延迟。
育肥时间：育肥时间过晚，温度逐渐下降，羔羊消耗过大，导致增重受阻，另外秋季饲草资源丰富。
放牧补饲：放牧时间至少要保持在8小时左右，提高羔羊的进食量，做好补饲工作，以粗饲为主。
一、肉羊育肥要点
1、羔羊生产季节
（1）在养殖肉羊的时候，我们要注意羔羊的生产季节。最好是以当年育肥的生产制度为主，确保育肥羔羊的出栏时间在每年新年前，这样的话，其经济效益还是很可观的。而且不仅可以满足市场需求，还能够考虑到饲草的供应变化。
（2）为了确保羔羊育肥时间，产羔时间最好是在每年的初春，这样的话，羔羊一直饲养到年底的话，其体重可达到大约70斤左右，可能还会更高。并且产羔时间集中的话，对于育肥管理也是很有利的。
2、适宜断奶时间
（1）在给羔羊断奶的时候，要确保在适宜的时间内正常断奶。也就是要在羔羊3-4个月左右大的时候进行断奶。如果体型比较大的话，那么还可提早断奶时间，相反，如果体质较差的话，那么则要适当延长断奶时间。
（2）在羔羊哺乳期的时候，要保证羔羊正常发育。由于羔羊的育肥能力与其断奶时间是有着直接联系的。断奶后的羔羊要及时去势，然后做好药浴驱虫工作。根据羔羊的体重及体型等做好单独组群、放牧以及补饲管理工作。
3、育肥时间
（1）育肥时间对于肉羊的育肥效果也是很重要的。羔羊理想中的育肥时间通常应在秋季前后，由于这个时候的气候环境、温度等都是很适宜羔羊生长的。如果育肥时间过晚的话，那么温度逐渐下降，羔羊消耗过大，导致增重受阻。
（2）秋季的饲草资源还是比较丰富的，其农副产品也比较多，因为可以为羔羊育肥提供充足的饲料供应。一般在十月开始的时候，就要添加适量的混合精料。不过育肥时间也不宜过早，如果育肥期过长的话，那么会导致饲养期缩短，影响出栏体重。
4、放牧补饲
（1）肉羊每天的放牧时间至少要保持在8小时左右，提高羔羊的进食量，促进其生长发育。并且每天放牧完回到羊圈之后，还要做好补饲工作，补饲饲料以粗饲为主。由于羊的胃肠道容量是比较大的，消化能力也比较强。所以就算在放牧时吃了大量的饲草，到了晚上还是会饿的。
（2）补饲饲料要保持定量，随着肉羊日龄的增长而适量增加。然后再出栏前两个月的时候为集中育肥的时期，这个时候应为补饲重点，要增加混合精料。在冬季的时候也要适当增加粗饲的投喂量。
二、肉羊可以做种母羊吗
肉羊可以做种母羊用来繁殖。
1、选留种羊：选用一胎多羔的母羊作种。
2、配种前催膘：适龄母羊在配种前1个月应进行短期的优饲，每天每只补饲精料0.2-0.25kg。
3、实施复配：为了进一步提高准胎率和多羔率，可在母肉羊发情中期和晚期进行两次配种或在一个发情期内的不同时期，用2-3只种公羊各配一次。
