常见的蛋鸡品种有白来航鸡、洛岛红鸡、新汉夏鸡、澳洲黑鸡等。
白来航鸡：全身羽毛为白色，蛋壳也为纯白色，年产蛋量约300个左右。
洛岛红鸡：全身羽毛红棕色，年产蛋量约170个左右，蛋壳为褐色。
新汉夏鸡：外观和洛岛红鸡相似，羽毛色浅，蛋壳为褐色年产蛋量为200个左右。
澳洲黑鸡：全身羽毛黑色有光泽，蛋壳褐色，年产蛋量约160个左右。
一、常见的蛋鸡品种
1、白来航鸡
（1）产地：白来航鸡原产于意大利，1835年首先在白来航港出口而得名，现已遍布世界各地，是蛋鸡标准品种中历史最久、分布最广、产量最高而遗传性稳定的世界品种，也是现代蛋鸡育种，应用最多的一个育种素材。
（2）外观：白来航鸡的特点是全身羽毛为白色，蛋壳颜色纯白，多为单冠，公鸡的冠厚而直立，母鸡冠较薄而倒向一侧，皮肤、味和胫均为黄色。
（3）性能：白来航鸡的性情活泼好动，容易惊群，无抱窝性，产蛋量高，高产鸡群年产蛋可达300个左右，成年体垂公鸡2.7千克，母鸡2.0千克左右，平均蛋重为54～60克。
2、洛岛红鸡
（1）产地：洛岛红鸡原产于美国东海岸的洛德岛州。
（2）外观：洛岛红鸡的体躯长方砂，体格强键，单冠或玫瑰冠，不叶红色、椭圆形，喙、胫、趾、皮肤黄色，主翼羽、尾羽大部分黑色，全身羽毛红棕色，胫无毛。
（3）性能：洛岛红鸡成年公鸡平均体重3.8千克，母鸡3千克，母鸡开产日龄180～210天，年产蛋160～170个，蛋重60克，蛋壳褐色，有抱窝性，现多用作生产商品杂交蛋鸡的父本品种。
3、新汉夏鸡
（1）产地：新汉夏鸡育成于美国的新汉夏州，是从洛岛红鸡中选择体质好、产蛋多、蛋重大和肉质好的鸡，经过30多年育成的。
（2）外观：新汉夏鸡的体格外貌与洛岛红相似，背部略短，羽毛色浅，单冠，蛋壳褐色。
（3）性能：新汉夏鸡年产蛋180～200个，平均蛋重为60克。
4、澳洲黑鸡
（1）产地：澳洲黑鸡原产于澳大利亚，是利用黑色奥品顿鸡，注重产蛋性能选育而成。
（2）外观：澳洲黑鸡体躯深而广，胸部丰满，头中等大，喙、眼、胫均为黑色，脚底为白色，单冠、肉垂、耳叶和脸均为红色，皮肤白色，全身羽毛黑色而有光泽，羽毛较紧密。
（3）性能：澳洲黑鸡适应性强，成熟较早，母鸡6月龄开产，平均年产蛋160个左右，蛋重约60克，蛋壳褐色，抱窝性不强，成年公鸡体重3.75千克左右，母鸡2.5～3千克。
二、蛋鸡后期减蛋怎么办
1、胡萝卜粉碎后添入日粮中 ，比例占总日粮的四分之一即可，可以增加蛋鸡的采食欲、减少疾病，有效的增加蛋鸡的产蛋率。
2、每天给鸡喂一到两次的豆浆水也可以有效的维持蛋鸡的产蛋量；日粮中适量添加一些荞麦粉，可有效恢复产蛋量。
