浇水不足、施肥单一、虫害侵袭等原因容易导致豆角发白不变绿。
浇水不足：干旱的土壤会使豆角无法吸收到足够的水分，便可能泛白，因此在结荚期需适量的多浇水施肥，确保营养足够。
施肥单一：应平衡施肥，不可只施氮肥，更不能打激素。
虫害侵袭：斑潜蝇啃食豆角后，其表面会有白色斑块，可结合实际情况，合理使用阿维灭蝇胺、灭蝇胺等药剂。
一、豆角发白不变绿的原因
1、浇水不足
如果土壤干旱，豆角的水分吸收不充足，有可能出现泛白的情况。在豆角结荚期要多给其浇水、施肥，结荚期豆角需要大量的水分和养分，水分一定要充足。
2、施肥单一
豆角施肥单一，养分不充足，就会出现泛白的现象。施肥要平衡施肥，不要只施氮肥，还有最重要的就是不要给豆角打任何激素。
3、虫害侵袭
斑潜蝇啃食豆角之后会在豆角表面留下白色的斑块。可以根据病情在叶面上喷洒阿维灭蝇胺、灭蝇胺等药物防治。
二、豆角常见的疾病及治理方法
1、锈病
（1）豆角生长到后期准备结荚时易发生锈病。主要是体现在叶柄、茎蔓以及叶片等部位。锈病一般是在叶片的背面生长出黄色的斑点，如不防治，后期病症颜色就会变成褐色的病斑，长时间下去就会导致叶片脱落。
（2）在症状初期，选择药物可选择多菌灵、萎锈灵乳油、粉锈宁可湿性粉剂等药物，对豆角进行喷洒。喷洒间隔要在10-15天，连续喷洒2-3次。
2、霉病
（1）当豆角长出叶子时，是霉病的高发期。霉病主要体现在叶片上面，严重的时候会导致叶片脱落。如若遇见多雨、潮湿、高温的环境，症状会进一步加重。
（2）保持好豆角的透光性和通风性，种植不要过于密集。对于落叶要及时摘除，降低病害传播。药物选择可用代森锌可湿性粉剂、百菌清可湿性粉剂，均匀喷洒在豆角上，就可以防治病虫害的发生。
三、豆角开花期怎样管理
1、合理整枝
从豆角基部到距离地面50厘米的侧芽应及时抹除，在坐荚过程中需将主枝上产生的侧枝进行摘心。
2、控制温度
白天需控制生长温度不超过30℃，夜间不超过18℃。
3、光照
对光照时数要求不严，但对光照强度要求较高，需确保光线充足。
4、水肥供应
还需加强水肥供应，每亩可随水追施嘉美红利1袋+海力宝3-5公斤。
