甘肃嘉峪关的特产，野麻湾西瓜备受消费者青睐

一、甘肃嘉峪关的特产

1、野麻湾西瓜

（1）嘉峪关野麻湾西瓜是农产品地理标志产品，主要产地在嘉峪关市新城镇内的七个村中，其中野麻湾的沙石西瓜味道最佳。

（2）野麻湾西瓜外型美观、瓤色鲜红、口感松软甘甜，糖分含量高、皮薄果肉很的脆甜，品质极优，在当地非常有名气，备受消费者青睐。

2、泥沟胡萝卜

提起嘉峪关泥沟村的胡萝卜，很出名，在当地无人不知，无人不晓。嘉峪关泥沟胡萝卜味道脆甜、型装整齐、色泽光亮，享誉嘉酒各大市场，此外泥沟胡萝卜也是国家农产品地理标志保护产品。

3、嘉峪关洋葱

嘉峪关洋葱，是甘肃省嘉峪关市特产，也是全国农产品地理标志。甘肃嘉峪关土地肥沃，日照时间长，昼夜温差大，气候干燥，属典型的戈壁沙漠气候，适宜非常多农作物生长，其中就包含洋葱，嘉峪关洋葱是甘肃省优质洋葱的主要产地。

4、炮仗面

炮仗面是甘肃嘉峪关市的特色小吃，拉面出锅后没有带汤，用刀切成短条，然后配合粉丝、肉沫、辣椒等少许的菜，做出的混菜锅，在出锅前用拉面制作，炮仗面先长后短，先煮后炒、面菜混一，深受人们的喜爱。

5、丝路驼掌

（1）丝路驼掌(又名雪山驼掌)在古代的丝绸之路上，骆驼是最主要的交通工具。它能在戈壁沙漠中长途跋涉，主要依靠那四只很坚实的驼掌。

（2）因为驼掌全部是筋，因此营养价值很高，但是骆驼寿命长，因此通常少宰杀，基本没有驼掌出售，跟熊掌一样名贵。

6、嘉峪关发菜

嘉峪关发菜又称发状念珠藻，是蓝菌门念珠藻目的细菌，广泛分布于世界各地的沙漠和贫瘠土壤中，因其色黑而细长，如人的头发而得名，可以食用。

7、嘉峪石砚

早在一千多年前，就用嘉峪石制作砚台。嘉峪石砚是利用天然的石块制作而成，经过巧妙构思，然后精雕细刻而成。它古朴典雅，精美无比，非常耐观赏。因此，它具有很高的观赏价值和收藏价值，也是馈赠亲友的珍贵礼品。

二、甘肃省华亭市的特产

1、华亭核桃

（1）华亭核桃栽培历史悠久，壳薄，果形中等，平均单粒重11.7克，出仁率67.16%，仁甜。

（2）1998年在甘肃省首届林果产品展销会上深受广大消费者的青睐，产品供不应求。

2、华亭大黄

华亭大黄为地理标志证明商标，属特产药材。质坚实，有的中心稍松软，断面淡红棕色或黄棕色，显颗粒性。气清香，微苦而微涩。

3、华亭罐罐茶

华亭农民大多有喝罐罐茶的习惯，茶中可加入大枣、桔皮、枸杞、葡萄干等配料，不但茶味鲜美，而且还有非常好的保健功效。

4、华亭大蒜

大蒜是华亭地区传统的腌制食品，它的制作工艺历史悠久。其原材料为嘉定三白之一的白蒜，它具有色泽洁白、个头肥大、瓣形粗壮、肉质脆嫩、辣味浓烈等特点。

5、华亭洋芋搅团

（1）华亭盛产洋芋，产出的洋芋个大皮薄面饱，深受本地乡民和外地客商喜爱。

（2）华亭人吃洋芋可谓花样百出，蒸、炒、煎、炸、煮，做出的食品味道可口。

6、华亭麦酒

（1）华亭麦酒，又叫甜酒，乡下人直称甜醅子，是用小麦或大麦去皮熟发酵而成，其中以大麦酿制的为最好。

（2）华亭地势高寒，小麦均比其他地方种得早，收得晚，日照较长，因而华亭麦酒也就别具风味。

7、华亭五香卤牛肉

（1）华亭是甘肃优质肉牛生产基地，牛肉质细嫩，营养丰富，皮质细腻弹性好。

（2）以其制作的五香卤牛肉实为下酒之佳品，比山东曹光卤牛肉口感更佳，畅销全国。

8、庄浪苹果

（1）庄浪县特产苹果，具有果肉密度大，质地细脆，硬度大，含糖量高，果实着色好等特点。

（2）当地种植有几十个苹果品种，其中以首红、红元帅、黄元帅、红富士、秦冠等品种最为优良。