1、播种方式：将种子洗净并筛除秕粒、种皮和杂质，然后置于20℃温水中浸泡12-17小时，期间换水一次。往泡沫箱中铺放一层报纸及洁净河沙，然后将种子播至箱内沙面上，最后覆盖一层黑色薄膜。
2、栽培管理：种芽长至1cm时，剔除不出芽的种仁。花生芽生长适温18-25℃，生长期间每天淋水3-4次，淋水量以芽苗全部淋湿、基质湿透为宜，芽苗长至12-15cm时即可采摘。
一、如何培育花生芽
1、播种方式
（1）先将种子洗干净，把浮在水面的秕子、种皮和杂质去掉。然后将其放在20°C的温水中浸泡12-17小时，这一期间必须要换水1次。
（2）在泡沫箱里面放一层报纸，铺上2厘米厚的洁净河沙，将浸好的种子撒在箱内沙面上，再往泡沫箱上覆盖一层黑色塑料薄膜进行保温、保湿、遮光。
2、栽培管理
（1）大概播种2-3天后，当种芽长到1厘米时，就可以将不出芽的种仁全部剔除。
（2）花生芽生长适温通常是18-25°C，夏季要多喷水降温，冬季要加强保温。生长期间每天要淋水3-4次，以干净的井水为宜，每次淋水量以芽苗全部淋湿，基质湿透为准。
（3）一般在正常的种植环境中，从播种到采收，夏、秋季需7-8天，冬、春季需8-10天。当芽苗长到12-15厘米，顶部无子叶现露、无烂茎、无异味、无须根时就可以采收。
二、花生芽推广不开的原因
1、难以保存
花生芽的食用时间很短，一般采收后的2天内就要吃完，不然花生芽就会变老变苦，甚至是发生腐烂变质，这样销售花生芽的成本就会变得比较高，花生芽毕竟只是一种蔬菜，如果利润不高的话，也就难以推广开来。
2、带有特殊的气味
平时吃的绿豆芽没有特殊气味，而花生芽就会带有一股青草腥味，大部分人闻到这个味道，就不太可以接受，所以导致花生芽的喜爱人群，远远没有绿豆芽与黄豆芽多。
