科属:沙丁鱼为鲱形目、鲱科、沙丁鱼属和小沙丁鱼属以及拟沙丁鱼属某些食用鱼类的统称,金枪鱼属于鲈形目、金枪鱼亚目、金枪鱼科、金枪鱼属鱼类。
形态:沙丁鱼体型细长,体色呈银色,体长约15-30cm,而金枪鱼体形较长、粗壮而圆、呈流线型,尾鳍呈叉状或新月形。
产地:沙丁鱼广泛分布于印度洋、大西洋、太平洋,而金枪鱼主要分布于太平洋、大西洋、印度洋的低中纬度海区。

一、科属区别
1、沙丁鱼:沙丁鱼为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲱形目、鲱科、沙丁鱼属和小沙丁鱼属及拟沙丁鱼属某些食用鱼类的统称。

2、金枪鱼:金枪鱼为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、鲈形目、金枪鱼亚目、金枪鱼科、金枪鱼属大型远洋性重要商品食用鱼。

二、形态区别
1、沙丁鱼:沙丁鱼为细长的银色小鱼,背鳍短且仅有一条,无侧线,头部无鳞,体长约15~30公分,下颚较上颚略长,齿不显,背苍腹白,肉美,多用来制为罐头食品。

2、金枪鱼:金枪鱼体形较长,粗壮而圆,呈流线形,向后渐细尖而尾基细长,尾鳍为叉状或新月形。尾柄两侧有明显的稜脊,背、臀鳍后方各有一行小鳍,具有鱼雷体形,其横断面略呈圆形,肉色为红色。

三、产地区别
1、沙丁鱼:远东拟沙丁鱼分布于日本本州东部、九州西南部、日本海和对马海峡,加州拟沙丁鱼产于美国加利福尼亚州沿海和加拿大西部,南美拟沙丁鱼产于南美洲的智利和秘鲁沿海,澳洲拟沙丁鱼产于澳大利亚和新西兰,南非拟沙丁鱼分布于非洲南部、安哥拉和纳米比亚等地沿海,小沙丁鱼属分布于印度西、太平洋、大西洋各海区,沙丁鱼属分布于东北大西洋、地中海沿岸。

2、金枪鱼:金枪鱼是大洋暖水性洄游鱼类,主要分布于低中纬度海区,在太平洋、大西洋、印度洋都有广泛的分布,我国东海、南海也有分布,大多数栖息在100~400米水深的海域,幼体的大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼以及鲣鱼都栖息在海洋的表层水域,成体的大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼栖息水层比较深。


