籼型杂交水稻。
全生育期147天，株高113.5厘米，穗长25.3厘米，穗总粒173粒，穗实粒137粒，结实率79.4%，千粒重30.3克。
每亩有效穗18.2万，成穗率60.6%，落粒性适中。
一、两优2161水稻品种基本信息
1、审定编号：滇审稻2010006号。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：两优2161。
4、申请者：福建省农科院水稻所、云南省农科院粮作所(杨聚宝、李政芳、赵明富、吕宏斌、郑建华、张顺平)。
5、育种者：福建省农科院水稻所、云南省农科院粮作所(杨聚宝、李政芳、赵明富、吕宏斌、郑建华、张顺平)。
6、品种来源：该品种是是福建农科院水稻所和云南农科院粮作所2005年以核不育系“SE21S”（母本）与恢复系“R61”杂交组配育成。
二、特征特性
1、籼型杂交水稻。
2、全生育期147天，株高113.5厘米，穗长25.3厘米，穗总粒173粒，穗实粒137粒，结实率79.4%，千粒重30.3克。
3、每亩有效穗18.2万，成穗率60.6%，落粒性适中。
4、米质检测：出糙率80.9%，精米率69.1%，整精米率63.0%，垩白粒率29%，垩白度4.2%，透明度1级，碱消值6.0级，胶稠度86mm，直链淀粉（干基）16.4%，粒长7.2mm，粒型（长宽比）3.0，达到国标三级标准。
5、抗性鉴定：抗稻瘟病，感白叶枯病。
三、产量表现
1、2007—2008年参加云南省杂交水稻品种区域试验(B组)，两年平均亩产659.2千克，比对照增产10.93%，增产点率84.6%。
2、生产试验平均亩产662千克，比对照增产20.8%。
