露天包菜的种植时间多为10月份下旬至11月份上旬，到了翌年5月份即可成熟。种植时，要使用富含有机质、具有较强排水能力的腐殖土，或肥沃疏松、透气能力强的沙壤土。
播种前，用温水将健康饱满的种子浸泡30分钟，捞出沥干后播入土壤中，并覆盖细土。
一、露天包菜的种植时间
1、露天包菜可以在每年的十月下旬或者十一月上旬播种种植，此时种植的包菜在第二年的五月份生长成熟。
2、在种植包菜时，需要选择有机质含量较为丰富、排水性好的腐殖土作为苗土，也需要选择肥沃疏松、透气性好的沙壤土作为栽种土壤。
二、露天包菜的种植方法
1、育苗处理
在种植包菜时，需要对种子进行育苗处理。首先需要挑选颗粒饱满、未遭受病虫害的种子，然后可以将种子浸泡在温水中，等待半小时后将其捞出沥干，均匀的播撒在事先准备好的苗土中，使用细土覆盖即可。
2、进行定植
在包菜幼苗生长到五十天后，就可以对其进行定植。首先需要挑选其中生长粗壮、未遭受病虫害的健康幼苗，然后将其带土挖出，栽种在事先准备好的基土中即可。在栽种后，可以向土壤中喷洒多菌灵溶液，防止幼苗出现病害。
3、后期养护
在后期养护包菜时，可以为其提供全天的日照，保持叶片的翠绿，也可以为包菜提供矿物质含量较为丰富的河水、纯净水，保持土壤处于湿润状态，还可以为其提供腐熟的农家肥、以及尿素，提高植株的生长速度。
三、包菜要种几个月可以收
1、包菜要种2-3个月可以收，从定植到收获需要50-70天左右的时间，具体会受到包菜品种、种植方法、天气、地区等因素影响。
2、包菜通常是春季四月和秋季九月种植，最适宜生长温度在20-28℃之间。
