鲢鱼是鲢鳙里面的一个品种,鲢鳙并非特指某一种鱼类,而是鲢鱼和鳙鱼的合称。
鲢鱼属于鲤形目、鲤科、鲢属鱼类,体型较大,具有白鲢、水鲢等叫法。
鳙鱼属于鲤形目、鲤科、鳙属鱼类,体型较大,具有花鲢、胖头鱼等叫法。
一、鲢鱼是鲢鳙吗
1、鲢鱼是鲢鳙的一种。
2、鲢鳙并不是一种鱼,而是鲢鱼和鳙鱼的合称,其中鲢鱼是动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲢属大型淡水鱼类,俗称白鲢、水鲢、跳鲢等。
3、而鳙鱼则是动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鳙属大型淡水鱼类,俗称花鲢、黑鲢、胖头鱼等。
二、鲢鱼的生活环境
1、鲢鳙是中上层鱼类,常生活在江河干流、河湾、湖泊和水库的中上层,幼鱼和未成熟个体一般在沿江湖泊和附属水体中生长,待性成熟后游到江河中产卵。
2、产卵后多数个体进入沿江湖泊中摄食肥育,冬季湖泊水位跌落又回到江河深水区越冬,翌年春暖花开时节再上溯繁殖。
三、鲢鱼的摄食习性
1、鲢鳙是滤食性鱼类,靠腮的特殊结构滤取水中的轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物和硅藻、蓝藻、隐藻等浮游植物,对酸味食物很感兴趣,对糟食也非常有胃口。
2、最适水温23-32℃,水温低于23℃或高于32℃时摄食积极性逐渐降低,摄食临界水温8-40℃,水温低于8℃或高于40℃时完全停止摄食。
四、鲢鱼和鳙鱼的形态对比
1、体色:鲢鱼和鳙鱼的鱼体颜色不同,其中鲢鱼的体背面呈灰色,腹部呈银白色,各鳍呈灰白色;而鳙鱼体背面呈暗褐色,身上有淡黑色斑点,腹部呈灰白色,各鳍呈淡灰色。
2、头部:鲢鱼和鳙鱼的头部大小不同,其中鲢鱼的头部长度约占鱼体总长的1/4-1/5,下颌稍向前突;而鳙鱼的头部要比鲢鱼更大,长度可占鱼体总长的1/3,上颌稍向前突。
3、腹部:鲢鱼和鳙鱼的腹部形状不同,其中鲢鱼的腹部有一条明显似刀刃的“棱子”;而鳙鱼的腹部则显得很平缓、圆润,没有明显的“棱子”,这也是两者最明显的区别。
4、胸鳍:鲢鱼和鳙鱼的鳍部大小不同,其中鲢鱼的胸鳍比较大,明显超过腹鳍基部很多;而鳙鱼的胸鳍则比较小,尖端仅仅只到腹鳍基部,可用于鉴别其他特征不明显的幼鱼。
五、鲢鱼能长多大
1、鲢鱼能长60-100厘米高,重量在60-80斤,目前已知捕捞到最大的鲢鱼是1.4米,重量达到一百多斤。
2、而人工养殖的鲢鱼十几斤时就会作为商品鱼售卖,几乎没有几十斤大的鱼。