白术的种植效益，在所有中药材中的需求量比较大

一、白术的种植效益

1、种植前景

白术在我国是一种很常见的中药材，使用范围广、频率高。也是由于白术本身的药效可以有效的治疗各种常见问题，例如感冒、头痛等。而且白术在许多中药配方中都是不能缺少的。前几年的白术的市场行情虽然不是非常稳定，价格波动较大，但是市场需求没有改变，国外也还有一定市场。并且近几年来白术的市场价格一直在上涨。只要确保有稳定的销路的话，那么白术的种植前景还是不错的。

2、种植效益分析

白术在所有中药材中的需求量是比较大的。如果是栽培种苗的话，那么一亩可生产种苗950kg左右。如今市场上的种苗价格大约在7元/kg左右，所以每亩种苗产值可达到7000元左右。再扣除种子、肥料、农药及其它费用等，一亩种苗可获利5000元左右。如果是做药材种植的话，那么正常种植下，一亩可采收340kg左右的干品。根据市场价格23元/斤而定，扣除种植成本，每亩获利大约在3000元左右。

3、种植风险

白术幼苗的抵抗能力是比较差的，管理不善的话极易导致缺苗断垄，严重降低白术产量及品质。然后便是销路了，销路也是种植白术主要的风险之一。没有一个稳定的销路的话，一定不能盲目种植，否则其种植经济效益会受到严重的影响。最后就是种植技术了，白术虽然种植起来每有那么麻烦，但是容易受到环境的影响，如果没有一个成熟的种植技术的话，那么小编建议大家还是不要种植。

4、种植注意事项

我们在种植白术的时候一定不可够连作，否则土传病害很严重，并且白术很怕涝，如果田间积水的话会降低白术的成活率。然后我们在选择种苗的时候要注意选择健壮、无病虫害的幼苗。如果是种子的话，那么在播种前要对种子进行消毒杀菌工作。然后在种植过程中要做好抑蕾、除草等基本田间管理工作，为白术的生长营造一个良好的生长环境。

二、白术和苍术的区别是什么

1、来源不同

（1）白术：属于菊科、苍术属植物白术的干燥根茎。

（2）苍术：属于菊科、苍术属植物茅苍术（或北苍术）的干燥根茎。

2、形状不同

（1）白术：外观为肥厚的团块，形状较规则，质地较坚硬，不易折断，表面呈灰黄或灰棕色，具有瘤状突起和断续的纵皱、沟纹。断面呈黄白色至淡棕色（不平坦），散有棕黄色的点状油室，具有清香味，咀嚼时带粘性。

（2）苍术：茅苍术质地较坚实，外观为不规则的连珠状（或圆柱形），表面呈灰棕色，断面呈黄白色或灰白色，具有特异的香味。北苍术的表面为黑棕色，质地较疏松，外表呈疙瘩块状或圆柱形，断面散有黄棕色的油室，香味较淡。

3、产地不同

（1）白术：湖北、湖南、江苏、江西、安徽、浙江、福建、四川等地方均有栽培，其中浙江、四川、江西、湖南等省份有野生种，通常生长在山坡草地及山坡林下。

（2）苍术：河北、山西、黑龙江、内蒙古、河南、甘肃、陕西、辽宁、吉林等地方均有栽培，野生种一般生长在林下、灌丛、岩缝、山坡草地，各地的药圃也有栽培。