仙人掌的果实外皮不可以食用，因为上面有很多刺，难以彻底清理。
仙人掌的果实中具有黑色种子，果肉黏稠，味道较好，可作为果胶、果酱、糖果等食品的制做原料。
骆驼可以直接吃仙人掌，是因为它的口中有很多肉刺，且舌头、食管等器官的内壁较厚，不怕损伤。
一、仙人掌的果实皮能吃吗
1、仙人掌的果实吃的是皮里的果肉，通常是不带皮一起吃的。
2、另外仙人掌果皮上含有许多的刺，基本是没有办法清理干净的，因此吃仙人掌果实是不吃果皮的，都是刨开吃里面的果肉，因此其皮建议不要吃，也是不可吃的。
3、仙人掌的果实，果肉黏稠，里面是黑色的种子。仙人掌果吃起来十分爽口。仙人掌果可用来制作果胶、果酱、糖果等。
二、骆驼为什么能吃仙人掌
1、骆驼的嘴巴里长满了大量的肉刺，舌头、食管还有胃的皮都很厚。
2、它的唾液、胃液都可以软化仙人掌的尖刺。这是长期生活在沙漠地区进化的结果。
3、沙漠地区水分稀少，植物通常都难以生长。如果需要补充水分，它们就只能吃仙人掌。
