1、选地整地:选择排水良好、向阳砂壤土地块,结合耕翻亩施足够基肥,整平做畦。
2、种植方式:繁殖方法分为种子繁殖和分根繁殖,栽种后覆土后浇水。
3、田间管理:及时松土除草,苗高7-10cm时定苗,苗高15-20cm时,及时追肥。
4、病虫害防治:做好蛴螬的防治工作即可。
5、采收:春季于解冻后,发芽前采收,秋季于地上茎叶枯黄后至上冻前采收。
一、如何种植知母才能高产
1、选地整地
选向阳、 排水良好、 土质疏松的腐殖土或砂壤土,每亩施腐熟的厩肥2000-3000公斤,饼肥40-50公斤,磷肥30公斤,均匀撒入地内,耕地20厘米深,整平做畦,畦宽130厘米。
2、种植方式
(1)种子繁殖
①知母种子,于大暑前后陆续成熟。采收后脱粒去净杂质,存放于通风干燥处备用。种子繁殖可春播与秋播。
②春播4月份,秋播10-11月。在整好的畦内,按30-35厘米行距开2厘米深的沟。将种子均匀撒入沟内,覆土、搂平,稍镇压,浇水。
③保持地面湿润,20天左右出苗。每亩约需种子1-1.5公斤。秋播发芽率高,出苗整齐。
(2)分根繁殖
①春栽于解冻后、发芽前,秋栽于地上茎叶枯黄后进行。在整好的畦内,按行距30-35厘米,株距15-20厘米开穴,穴深7厘米。
②将刨出的知母地下根茎剪去残茎叶及须根,把有芽头的根茎掰成4-7厘米长的小段,每穴放一段,芽头朝上,然后覆土、浇水。
③也可在栽种前灌1次大水,再整地做畦栽种,但畦面不要过湿,以防烂根。每亩需种根茎90公斤。
3、田间管理
(1)播种后,保持土壤湿润,约20天左右出苗。苗高3-4厘米时松土锄草,苗高7-10厘米时,按15-20厘米的株距定苗。
(2)苗期如气候干燥,应适当浇水。用根茎分株栽培的知母上年生长较慢,应浇小水。第2年生长旺盛,需适当增加浇水次数。
(3)分根栽种的当年和种子直播的第2年,在苗高15-20厘米时,每亩追施过磷酸钙20公斤加硫酸铵10公斤。在行间开沟,施后结合松土将肥料埋入土内。
(4)如不需留种,应及时剪去花葶。高温多雨季节要注意排除积水。
4、病虫害防治
知母的抗病害能力较强,通常不需用农药进行特殊防治。主要虫害有蛴螬,危害幼苗及根茎。用常规方式防治。
5、采收
(1)家种知母和野生知母均在春秋两季采刨。春季于解冻后,发芽前,秋季于地上茎叶枯黄后至上冻前。
(2)用镐将地下根茎刨出,去掉茎叶须根及泥土即为鲜知母。春秋两季适时采刨的鲜知母折干率高,质量好,野生知母通常以秋季收获为宜。
(3)由于春季发芽前不易发现,而发芽后采刨对商品质量有一定影响。家种知母的收获期,用种子繁殖需4-5年,用根茎繁殖通常为3-4年。
6、加工
(1)毛知母
①晾晒法:将收获的鲜知母放在阳光充足的空场或晾台上,边堆边摔打,每7天翻倒1次,如此反复多次,直至晒干即为毛知母。一般约需60-70天。
②烘干法:将鲜知母置于烘房火炕上,边烘烤边翻动,使其受热均匀,至半干时,取出放到晾台晾晒,拣湿度大的继续烘烤,至八、九成干时,再晾晒,再次进行挑选。这样经过两进两出,即可干燥。烘烤不宜操之过急,避免烤焦。
(2)知母肉
趁鲜刮净外皮晒干即为知母肉。如阳光充足,通常2-3天晒干。
二、知母的生长环境
1、适应性很强,野生于向阳山坡地边,草原和杂草丛中
2、性耐寒,北方可在田间越冬。喜温暖,耐干旱,除幼苗期须适当浇水外,生长期间不宜过多浇水。
3、特别在高温期间,如土壤水分过多,生长不良,且根状茎容易腐烂。
4、土壤以疏松的腐殖质壤上为宜,低洼积水和过劲的土壤均不宜栽种。