常温保鲜:对荔枝喷水,再用塑料袋装好,放在阴凉环境中存放,期间每天喷水2-3次,这样可保鲜5天左右。
冷藏保鲜:将每颗荔枝剪下来,装袋后用冰箱冷藏,这样可保鲜7天左右。
浸水保鲜:剪除过长的果梗,将荔枝装袋,再放入水中,这样可保鲜3-5天。
药物保鲜:用2%次氯酸钠溶液浸泡荔枝,持续2分钟,捞出晾干后用纸箱装好,再放到阴凉处,可保鲜7-10天。
一、荔枝如何正确保鲜
1、常温保鲜
荔枝是一种比较容易变质的水果,想要正确保鲜荔枝,那么我们可以在荔枝的表面喷一点水,然后将其装入到塑料袋中,并置于阴凉处,期间要每天在荔枝表面喷2-3次水,这样大概能保鲜5天左右的时间。
2、冷藏保鲜
荔枝还可以使用冷藏的方式来保鲜,将荔枝像葡萄一样一颗一颗的剪下来,然后用袋子装好,并放在冰箱的冷藏层中即可,这种保鲜方法比常温保鲜要好一些,通常新鲜的荔枝可以保存一周左右,
3、浸水保鲜
在没有冰箱和天气比较热的时候,荔枝就需要使用浸水的方式来保鲜,将荔枝过长的果梗剪除掉,然后放入到塑料袋中,之后把塑料袋放入到水里面去,使用这种方法,荔枝差不多能保鲜3-5天左右。
4、药物保鲜
想要正保证鲜荔枝,那么还可以使用药物来处理,先把新鲜的荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡2分钟左右的时间,之后捞出来晾干荔枝表面的水分,最后装入纸箱中,并置于通风阴凉处即可,通常能保鲜7-10天。
二、荔枝产地主要在哪个省
1、我国荔枝的主要产地为广东省,福建和广西也有较大规模的荔枝栽培,四川、云南、贵州等省有少许栽培。
2、广东省荔枝栽培遍及全省80多个县市,重点产区为广州市郊的从化、增城、花县及新会、东莞、中山等,其次为新兴、惠东、深圳、惠来、普宁、高州、电白、琼山等县市。