该品种属感温型三系杂交水稻，桂南早稻种植，全生育期130天左右，比对照特优63迟熟1~2天。
适时播种：根据当地种植习惯与特优63同期播种，秧龄30天左右。
经审核，该品种符合广西水稻品种审定标准，通过审定，可在桂南稻作区作早稻和中稻地区种植。
一、谷优3119水稻品种基本信息
1、审定编号：桂审稻2006020号。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：谷优3119。
4、申请者：福建省农业科学院农业遗传工程重点实验室。
5、育种者：福建省农业科学院农业遗传工程重点实验室。
6、品种来源：谷丰A×闽恢3119(多系一号×明恢86)。
7、审定意见：经审核，该品种符合广西水稻品种审定标准，通过审定，可在桂南稻作区作早稻和中稻地区种植。
二、特征特性
1、该品种属感温型三系杂交水稻，桂南早稻种植，全生育期130天左右，比对照特优63迟熟1~2天。
2、主要农艺性状(平均值)表现：植株较高，茎秆粗大，分蘖力一般，有效穗较少，叶鞘、叶耳、稃尖紫色。
3、每亩有效穗数16.3万，株高121.7厘米，穗长24.2厘米，每穗总粒数143.2粒，结实率81.9%，千粒重27.7克。
4、米质：糙米率82.6%，整精米率40.3%，长宽比2.4，垩白米率99%，垩白度34.2%，胶稠度36毫米，直链淀粉含量19.8%。
5、人工接种抗性：苗叶瘟4级，穗瘟4级，穗瘟损失率15%，综合抗性指数4.50，稻瘟病的抗性评价为中感。
6、白叶枯病7级。
三、栽培技术要点
1、适时播种：根据当地种植习惯与特优63同期播种，秧龄30天左右。
2、合理密植：一般早稻插植规格23厘米×13厘米，中稻26厘米×16厘米，每蔸插2粒谷苗，保证亩基本苗7~9万。
3、肥水管理：施肥方法上应采用重施基肥，早施分蘖肥，一般每亩需施纯氮10~12公斤，氮磷钾配合施用，中后期注意增施磷钾肥。
4、前期浅灌，够苗晒田，后期干湿交替。
5、注意防治病虫害。
四、产量表现
1、2004年参加桂南稻作区早稻迟熟组筛选试验，五个试点平均亩产526.3公斤，比对照特优63增产1.3%。
2、2005年早稻区域试验，五个试点平均亩产492.6公斤，比对照特优63增产6.0%(不显著)。
3、2005年生产试验平均亩产471.1公斤，比对照特优63增产3.9%。
