判断方法：当饼肥轻微成团且散发出酵甜味时，说明以及完成发酵。
发酵方法：每100kg豆饼发酵需要添加20kg温水，首先将豆饼摊开，边喷洒温水边翻动豆饼，直至翻拌均匀。然后进行建堆，堆高50-70cm并覆盖塑料薄膜发酵，每4-5天翻倒一次。等到发酵完成后，掀开薄膜，将物料晾晒至干燥状态储存。
一、判断饼肥是否完成发酵的方法
1、饼肥有腐熟的酵甜味，并有轻微成团现象时达发酵腐熟标准，即发酵好了。
2、每发酵100公斤豆饼需要约20公斤温水，将豆饼摊开约5厘米厚，边喷洒温水边翻拌豆饼，直至豆饼翻拌均匀，手握成团、落地即碎，方可停止喷水。
3、将豆饼堆成堆，堆高50-70厘米，用塑料薄膜封严进行发酵，4-5天翻倒一次，然后继续封严发酵。发酵完成后掀开薄膜，晾晒至干燥，即可储存。
二、饼肥能否直接拌土中做底肥
1、饼肥可以直接拌土里做底肥，但不提倡，如一定要做底肥，使用量一定不可过多，以不超过全部土量的1%为宜。
2、饼肥也可将饼肥作为追肥施用，但若做追肥一般需要进行发酵腐熟后再使用，由于饼肥在土壤发酵后会产生大量的热，容易导致作物的根部被烧。
3、饼肥发酵前，先将其碾碎并倒入容器中，随后加入适量的泥土充分混合均匀，接着加入水，水量需根据饼肥量以及泥土量的多少来决定。
三、使用饼肥需要注意什么
1、饼肥是可以作为底肥使用的，但是在使用之前需要先把饼肥打碎，而且需要在作物种植前一周左右的时间内施加到土壤中，在施加之后需要对土壤进行翻耕，这样才能让饼肥和土壤充分的结合，提供较多的养分，增加土壤的肥力。
2、如果在给作物追肥的时候使用饼肥，则需要把饼肥进行发酵，避免在施加到土壤中之后发酵产生较多的热量，导致植物的根部出现烧伤的情况。
3、如果想要在水田中施加饼肥，则需要先排水在施肥，让饼肥和土壤进行混合，2-3天之后在灌水。
