施肥技术：第一茬茄子采摘后10天左右进行第一次追肥，以硫酸钾为主，后续每隔20天追肥一次。
根外追肥：进入生长中后期后，每隔7-10天左右喷施一次1-3%过磷酸钙溶液。
及时摘叶：及时摘除枝干下部的老叶、黄叶、烂叶和病虫叶，保留中上部绿叶。
水分管理：果实发育、萼片伸长时，需立即浇透水。雨季时，需及时开沟排水。
一、茄子开花结果期怎么施肥
1、施肥技术
茄子开花结果期需要及时追肥，首次追肥为第一茬茄子采摘后10天左右，肥料以硫酸钾肥液为主，后期每隔20天追肥一次，施肥时最好采用沟施或穴施。
2、根外追肥
茄子进入生长中后期之后，枝条会逐渐老化，吸收肥料的能力下降，此时要采用根外追肥的方式，通常是向叶面喷施1-3%过磷酸钙，每隔7-10天喷一次，在清晨或傍晚喷施效果最佳。
3、及时摘叶
茄子在开花结果期因为养分充足，容易出现枝叶徒长现象，从而降低植株的品质和产量，需要及时摘除枝干下部的老叶、黄叶、烂叶和病虫叶，保留中上部的绿叶。
4、水分管理
开花结果期为茄子需水量最多的时期，当果实开始发育、萼片已经伸长时，需要立刻浇透水，以促进幼果的生长，另外，茄子生长后期正处于雨季，注意及时挖出排水沟。
二、茄子枯萎病怎么治
1、在发病初期，选择每株200ml药剂灌根茄子，合适的药剂有50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液、20%甲基立枯磷乳油1000倍液、5%菌毒清水剂400倍液、15%恶霉灵水剂1000倍液。
2、在施肥时，以腐熟的有机肥为主，增加磷钾肥和微量元素，合理控制氮肥的用量。
3、在播种前，对育苗床进行消毒处理，首先在每平方米苗床上，撒入8-10kg的35％福·甲可湿性粉剂，然后用4-5g的干土搅拌均匀，最后在畦面上撒上1/3的药土。
4、选择赤茄、托鲁巴姆进行嫁接育苗，做好定植、浇水、排水、中耕等工作，有助于促进伤口愈合，降低茄子患病的机率。
