种植时间：根据花菜品种及具体地区调整种植时间。
精细整地：选择土层深厚、疏松肥沃、排灌良好的壤土或轻壤土地块种植，播种前耕翻土壤，整平作畦。
合理密植：每畦栽种2行花菜，株距50-55cm，行距50-60cm。定植前穴施底肥，定植后浇施定根水。
田间管理：莲座期和现蕾期补充氮磷钾肥，生长旺季搭配施加硼、镁等微肥，雨后喷施硫酸镁100-200倍液。
一、露天花菜的种植方法
1、种植时间
花菜露天种植的时间不固定，它的品种繁多，早熟和极早熟品种适合在6-9月份种植，中熟和晚熟品种在11月至次年2月种植较为合适，长江流域通常在12月播种，华北地区则在春季2月上旬播种。
2、精细整地
花菜宜种植在土质肥沃、耕层深厚、地势较高、排灌条件好的壤土或轻壤土中，切忌与十字花科蔬菜连作，播种前先将地块耕翻耙平，切碎土块，然后按照宽1.3m、长10m开沟作畦，并撒施生石灰消毒土壤。
3、合理密植
每畦栽种2行花菜，株距为50-55厘米，行距保持在50-60厘米，定植后随即浇足定根水，穴施底肥0.1-0.2千克，如果后期遇到干旱天气，每隔2-3天补水一次，保持土壤湿润，加快花菜缓苗发棵。
4、田间管理
花菜生长期间的需肥量较大，莲座期和现蕾期要为其补充足量的氮肥和磷钾肥，生长旺季必须搭配施加硼、镁等微量元素丰富的肥料，并在雨后为植株喷施一次硫酸镁100-200倍液，促进花心的肥硕。
二、露天花菜种植管理技术
1、露天种植花菜的时候要先整地处理，确保地块疏松，肥沃才行。
2、一般都是在夏季的六七月份播种的，先浇灌透水，然后将种子均匀的撒在苗床上就行，覆盖薄土，大概一周左右就可长出小苗。
3、当幼苗长出5到6片叶子的时候就可进行定植。定植的时候控制好密度，一亩地定植2000-3000为宜。
4、此外，后期要加强管理。
