叶片区别：假薄荷叶片较大，叶片上有绒毛，真薄荷叶片较小，叶片光滑，没有绒毛。
气味区别：真薄荷有淡淡清香味，让人神清气爽，假薄荷气味刺鼻。
外形区别：假薄荷长大后茎干不是纯绿色，有细密绒毛，真薄荷茎干纤细，茎干颜色与叶片颜色一致。
一、真假薄荷的区别
1、叶片区别
仔细观察会发现真假薄荷的叶片还是有所区别的，假薄荷的叶片比真薄荷的叶片看起来要更大一些。触摸的话，假薄荷的叶片上有绒毛，而真薄荷的叶片则比较光滑，基本上没有绒毛。
2、气味区别
真假薄荷在气味方面的区别也比较明显，用鼻子去闻一闻，会感受到真薄荷有淡淡的清香，令人神清气爽。但假薄荷的气味细嗅以后，会感到有点刺鼻，气味闻起来不是那么的舒服。
3、外形区别
假薄荷在长大以后，它的茎干并不是纯绿色的，会慢慢的变深，甚至呈现出紫色来，并且有十分细密的绒毛。而薄荷的茎干比较纤细，并且茎干一般是和叶片一样的绿色。
二、薄荷长高了怎么修剪
1、薄荷叶子长高后，可对其进行摘心和打顶处理，摘心时需将薄荷主枝上的芽心修剪掉5-8厘米，再将其他分支上的芽心也修剪掉一部分，修剪下来的芽顶还可继续放置到水中进行正常养护。
2、薄荷在生长期间也可进行适当的修剪，此时需使用消毒后的剪刀修剪掉薄荷上的病枝和弱枝，防止情况更加恶化。此外还需修剪掉生长过于密集的枝叶，以增加薄荷枝叶间的透气性和透光性。
3、薄荷在开花后也需进行适当的修剪，薄荷在开花后会消耗大量的养分，此时需及时修剪掉残花以及开败的花朵，以减少养分的消耗，此外薄荷开花后还可每隔1个月施加一次磷钾复合肥，使薄荷幼苗生长的更加茁壮。
4、薄荷在冬季气温低于5℃时会进入休眠期，在这期间需修剪掉薄荷上的枯枝和黄叶，以减少养分的流失。还需将长势不良的枝条进行短截处理，让薄荷的养分供应更为集中，从而使薄荷在第二年春天可以更加旺盛的生长。
