该组合株高适中，株型较紧凑，剑叶较挺，叶色淡绿，茎秆粗壮。
适当密植，注意稻瘟病的防治。
嘉优5号属中熟粳型三系杂交晚粳稻，生育期适中，茎秆坚韧，抗倒性较强；感光，分蘖力中等，穗大粒多。后期转色较好，丰产性好。米质中等。中抗稻瘟病，感白叶枯病，感褐稻虱，中感条纹叶枯病。适宜在我省粳稻区作单季稻种植。
一、嘉优5号水稻品种基本信息
1、审定编号：浙审稻2010017。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：嘉优5号。
4、申请者：嘉兴市农业科学研究院、诸暨市越丰种业有限公司、德清县清溪种业有限公司、绍兴市农业科学研究院。
5、育种者：嘉兴市农业科学研究院、诸暨市越丰种业有限公司、德清县清溪种业有限公司、绍兴市农业科学研究院。
6、品种来源：嘉335A×嘉恢125。
7、审定意见：嘉优5号属中熟粳型三系杂交晚粳稻，生育期适中，茎秆坚韧，抗倒性较强；感光，分蘖力中等，穗大粒多。后期转色较好，丰产性好。米质中等。中抗稻瘟病， 感白叶枯病，感褐稻虱，中感条纹叶枯病。适宜在我省粳稻区作单季稻种植。
二、特征特性
1、该组合株高适中，株型较紧凑，剑叶较挺，叶色淡绿，茎秆粗壮。
2、分蘖力中等，抽穗整齐，穗型较大，着粒较密。
3、谷壳黄亮，无芒，颖尖无色，谷粒短圆形。
4、两年区试平均全生育期146.3天，比对照长0.6天。
5、平均株高106.0厘米，亩有效穗13.3万，成穗率73.2%，穗长19.8厘米，每穗总粒数173.7粒，实粒数156.2粒，结实率90.0%，千粒重28.6克。
6、经省农科院植微所2008-2009年抗性鉴定，平均叶瘟0.6级，穗瘟3.4级，穗瘟损失率4.7%，综合指数2.5。
7、白叶枯病5.0级，褐稻虱9.0级。
8、经农业部稻米及制品质量监督检测中心2008-2009年两年米质检测，平均整精米率69.9%，长宽比1.8，垩白粒率37.5%，垩白度8.2%，透明度2级，胶稠度73mm，直链淀粉含量16.4%，其两年米质各项指标均达到食用稻品种品质部颁4等。
三、栽培技术要点
适当密植，注意稻瘟病的防治。
四、产量表现
1、嘉优5号经2008年省单季杂交晚粳稻区试，平均亩产554.1公斤，比对照秀水09增产16.8%，达极显著水平。
2、2009年省单季杂交晚粳稻区试，平均亩产558.5公斤，比对照秀水09增产18.8%，达极显著水平。
3、两年省区试平均亩产556.3公斤，比对照增产17.8%。
4、2009年省生产试验平均亩产568.8公斤，比对照增产15.6％。
