五味子不结果原因主要有开花时间晚、农药漂移、环境条件不合适等。
开花时间较晚，花粉不足，从而导致授粉不良或授粉失败。
果园附近有农田存在，喷施2、4—D丁脂、阿特拉津等药物过程中，因喷药不当导致药液漂移至五味子上，从而引起五味子花朵凋落，无法结果。
开花期间，土壤过于干旱，气温过高，或土壤、空气湿度过大，均会导致五味子坐果率下降。
一、五味子为何不结果
1、因为树体个体差异，有一些树开花较晚，由于五味子为风煤花植物，开花晚则花粉数量不足，造成授粉不足或授不上粉，因此有的植株只开花不结果或结了几穗还没有几粒果。授粉不足这一点在个人庭院栽培中表现的尤为明显，因为庭院栽培的棵数较少，处于上风口边缘的植株结果率就很低。只栽三五棵作观赏的五味子坐果率就更低了。
2、因为果园周围有农田，农田喷施除草剂如：2、4—D丁脂、阿特拉津等漂移到植株上，五味子花期对农药极为敏感，抵抗力差，受到药害，花朵调落，不结果。
3、另外在开花期，如果土壤干旱，气温较高或土壤湿度和空气湿度过大，如连日降雨等，都会使授粉不足导致坐果率下降。
二、五味子几年结果
1、正常种植条件下，五味子3年左右即可结果，但不同地区、管理技术等因素的影响下结果时间是不一样的。
2、自然条件下，五味子在在肥沃、排水好、湿度均衡适宜的土壤上发育最好。
3、目前在我国的黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、宁夏、甘肃、山东等地有产。
