属半冬性中晚熟品种，平均生育期224.2天，比对照品种周麦18号早熟0.3天。
幼苗半匍匐，叶色深绿，长势壮，冬季抗寒性较好，分蘖力较强。
播期和播量：适宜早中茬地块种植，适宜播期为10月上中旬。
一、郑麦583小麦品种基本信息
1、审定编号：豫审麦2012003。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：郑麦583。
4、申请者：河南省农业科学院小麦研究中心。
5、育种者：河南省农业科学院小麦研究中心。
6、品种来源：百农AK58系统选育。
二、特征特性
1、属半冬性中晚熟品种，平均生育期224.2天，比对照品种周麦18号早熟0.3天。
2、幼苗半匍匐，叶色深绿，长势壮，冬季抗寒性较好，分蘖力较强。
3、春季返青晚，起身慢，抗倒春寒能力强，成穗率一般，穗层整齐。
4、成株期株型偏紧凑，穗下节偏短，旗叶偏长半披，平均株高79cm，茎秆弹性较好，抗倒伏能力一般。
5、中短芒，穗偏大、均匀，结实性好。
6、子粒角质，饱满度好。
7、根系活力强，落黄好。
8、2010～2011年度产量构成三要素为：平均亩成穗数44.6万，穗粒数31.9粒，千粒重45.5g。
9、2011～2012年度产量构成三要素：平均亩成穗数40.1万，穗粒数33.3粒，千粒重44.0g。
10、2011年经河南省农科院植保所接种鉴定：中抗叶枯病，中感白粉病、条锈病、叶锈病和纹枯病，高感赤霉病。
11、2009年区试混合样品质分析结果（郑州）：蛋白质15.52%，容重779g/L，湿面筋33.8%，降落数值408s，吸水量57.9mL/100g，形成时间4.2min，稳定时间7.2min，弱化度49F.U.，沉淀值72.0mL，硬度63 HI，出粉率66.7%。
12、2011年区试混合样品质分析结果（郑州）：蛋白质16.03%，容重810g/L，湿面筋36.6%，降落数值444s，吸水量61.1mL/100g，形成时间4.2min，稳定时间8min，弱化度49F.U.，沉淀值75mL， 硬度67HI，出粉率72.4%。
三、栽培技术要点
1、播期和播量：适宜早中茬地块种植，适宜播期为10月上中旬。
2、适宜播期内，基本苗以每亩12～16万为宜，晚播可适当增加播量。
3、田间管理：一般亩施农家肥3～4方，N、P、K科学搭配，以1：1：0.8为宜。
4、尿素12～15kg，磷酸二铵20kg，氯化钾10kg（也可施相当量碳铵、磷肥和钾肥）。
5、浇好底墒水，做到足墒下种，一播全苗。
6、春季管理应推迟，适当控制群体，防治亩穗数过多而发生倒伏。
7、抽穗至灌浆期结合“一喷三防”正常防治即可，复配药包括粉锈宁和杀虫剂。
8、注意防治蚜虫，特别是穗蚜要及时防治。
四、产量表现
1、2008～2009年度河南省冬水Ⅰ组区试，12点汇总，4点增产，8点减产，平均亩产487.5kg，比对照品种周麦18号减产3.17%，不显著。居13个参试品种的第8位。
2、因品质测试结果滞后，2009～2010年缺试。
3、2010～2011年度河南省冬水Ⅰ组区试，13点汇总，4点增产，8点减产，平均亩产558.4kg，比对照品种周麦18号减产1.59%，不显著。居15个参试品种的第11位。
4、2011～2012年度河南省冬水Ⅰ组生产试验，11点汇总，10 点增产，1点减产，平均亩产518.0kg，比对照品种周麦18号增产3.8%，居7个参试品种的第5位。
