猪网油和板油的区别,分布的部位不同

玺哲
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猪网油和板油的区别主要在于分布位置不同。

猪网油:是从大网膜脂肪里面取出来的猪油,富含弹性纤维束。

猪板油:是从肾脏膜、肠间膜脂肪里面取出的猪油,具有出油率高、油渣少等特点,加工后具有工业用途。

猪网油和板油的区别,分布的部位不同

一、猪网油和板油的区别

1、猪网油和板油都是猪油,其中,取于大网膜脂肪的猪油称为“网油”,含有较多的弹性纤维束;取于肾脏膜、肠间膜脂肪的猪油称为“板油”,出油率高,油渣少,通常加工后作为工业用油做糕点等。

2、猪油也称猪脂,民间俗称荤油或大油,是一种提取自健康猪的脂肪组织的动物油,主要分布于皮下、肠系膜、心外膜、大网膜、腹膜及肾周围等处,在猪体内具有保温、缓冲、保护、润滑、充填及衬托器官等多种生理功能。

猪网油和板油的区别,分布的部位不同

二、养鸡可以喂猪油吗

1、养鸡可以喂猪油。

2、在饲料中添加一定比例的油脂饲料,可提高饲料能量以及蛋白质的利用,加快肉鸡的生长速度。

3、用油脂搭配加到饲料中,最佳配比为:前期0.5%,后期5-6%。

猪网油和板油的区别,分布的部位不同

三、牛一天可吃多少猪油

1、牛一天可吃10克以下猪油,数量不可过多。

猪网油和板油的区别,分布的部位不同

2、少许的喂食猪油可以提高牛毛光亮程度,同时还可以增强胃肠的润燥功能,利于消化消除阻塞发生的可能性,但如果是育肥、增重为主的牛可以不喂猪油,喂食牛饲料、精饲料即可。

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