1、以饲养水位没过背部2-5cm、水温17-20℃（不宜超过30℃），有微流水、弱光环境为宜。
2、于饲养环境中搭设可藏身暗穴，每天及时清理排泄物，每30天彻底清洗一次池子并为娃娃鱼杀菌一次。
3、选择投喂新鲜活饵，以天黑不久、娃娃鱼散游在池内时投喂为宜，投喂量以当晚不剩料为宜。
4、养护过程中，不要随意碰撞池体，敲打池具，划动水体。
一、娃娃鱼的养殖技术
1、保持微流水，进水与出水同时打开。
2、水位以鱼背过2-5公分为好，不要太深。
3、水温保持在16-22℃之间，17-20℃为最佳。
4、每天清除鱼的排泻物，保持水质不变质。
5、光线不要太亮，保持弱光为好。
6、最好给鱼搭建一个可藏身的暗穴，地板就可以做出来。
7、每月彻底清洗1次池子，给鱼体杀一次菌，食盐1-2%的浓度。
8、遇到夏季高温，可用冰瓶给水降温使水保持在16-22℃内。
9、大鲵怕热不怕冷，温度超过30℃到40℃就会非常快死亡，但冬天零下10℃都不会冻死，大鲵喜阴凉。
10、给鱼吃的东西最好是不变质的鲜活体，如果解体的料块最好用1-2%的食盐杀菌消毒，投食以天黑不久鱼体散游动在池内为最佳时间，投料不能过多，以当晚不剩料为好。
11、平时不要把手伸进池内的水中或手抓鱼体，最好用网兜起捞鱼体。
12、没事不要碰撞池体，敲打池具，划动水体，强光照射鱼体等等。
13、繁殖小苗场地最好选在山区有植被的河谷缓坡避洪地段。种鱼来源最好选择有繁养证和经营证的养殖公司，合法的种源是今后繁养经营的关健核心所在，新建场亲鱼最好选5-10斤的无病无残无伤的5年以上的鱼做亲本经1-2年培养成种鱼。
14、商品鱼最好选在平川地段区，采用地下井水为最好，冬暖夏凉不影响鱼体生长，自来水养鱼一定要存储水爆气后再用于鱼体。
15、发现病鱼或异常的鱼，立刻捞出隔离，温度剧变错差在1-10℃的为鱼体感冒，采用病毒类药治疗，如是因天气变化或料饵变质引起的肠道病变，采用消炎类药治疗为好。发现鱼体因划伤引起水霉病，应先捞出病鱼，采用杀菌类药进行治疗，另外应对池体杀毒杀菌处理，养好娃娃鱼，重在预防，而不是有病了谁给看好了才是高手。最好是达到无病为最高境界。
二、娃娃鱼会不会咬人
1、成年娃娃鱼会咬人，被咬之处最厉害的会伤及骨骼。
2、娃娃鱼并不是鱼，而是两栖动物，由于有着娃娃鱼的美称和胖乎乎的体型，看起来“非常萌”，又因它喜静而怕强光，在许多人眼，静静趴在水中的娃娃鱼显得很温顺。
3、但是，娃娃鱼生性凶猛，牙齿尖而密，上颚两排下颚一排，也是会咬人的。
