溪石斑鱼属于肉食动物，适合用荤饵垂钓，比如蚯蚓。
具有活性的荤饵，会散发出浓烈的味道，而且还会产生动作，用来垂钓溪石斑鱼具有良好的效果。
蝗虫、红虫等活饵也可以使用，如果没有活饵，可使用虾肉、鱼肉等死饵，搓成团再挂钩即可。
一、溪石斑鱼用什么饵料钓
1、溪石斑鱼从食性来看是肉食鱼，所以最好的饵料就是荤饵，荤饵最容易将其引来。
2、在荤饵之中，因为活饵的味道浓烈，同时它们也具有一定的动作，所以使用效果就是不错的。垂钓时经常用到的万能饵料蚯蚓，也可以在垂钓溪石斑鱼的时候用到。
3、再者，其它的活饵诸如蝗虫、活虾、红虫等，都是可以的。如果没有的话，其它的死饵也是可以的，比如虾肉、鱼肉、蚌肉等，弄成团状，挂钩很方便，而且使用的效果也不错。
二、溪石斑鱼用什么钩钓
1、普遍来看，溪石斑鱼的体型并不会特别大，所以这种情况下就可以选择专门垂钓比较小的鱼种的钩型。比如，袖钩就是垂钓小型鱼种的一个重要的钩型，效果是不错的，而且使用的方式也不困难。
2、所以，在垂钓溪石斑鱼的时候，袖钩就是非常好的一种鱼钩。除了钩型之外，另外需要注意的一个方面就是型号问题。一般来说都不必用到太大的型号，用3号左右的就是比较合适的。
三、溪石斑鱼冬天能不能钓
1、溪石斑鱼冬天能钓，不过不太容易钓到。这种鱼在仔鱼时期，主要以浮游动物为主，可以投喂轮虫、水蚤等，长到1厘米以上的话，可以喂豆浆。
2、等到长到2厘米长的时候，食性就开始转化了，需要投喂蚯蚓、蝇蛆以及鱼糜等，之后配合人工饲料，并且逐渐改成全用人工饲料投喂。
