芹菜先期抽薹如何预防，应当适时播种

一、芹菜先期抽薹如何预防

1、适时播种

（1）芹菜的播种时间是很重要的，在保护地秋季种植芹菜的时候，最佳播种时间在8月初到9月初的时候。而春播的最佳时间则在2月左右。

（2）播种过早过晚都会影响芹菜的生长，导致芹菜生长不良，难以发展成一株完整的芹菜，导致芹菜极易出现先期抽薹现象，种植效益受损。

（3）如果是大棚育苗的话，那么则要提前覆膜烤畦，当土壤温度达到10度左右的时候才可播种。

2、温度控制

（1）温度也是导致芹菜先期抽薹的主要原因之一，在冬季育苗的话，要注意对幼苗做好保温工作。温度不能低于8度，夜间温度要保持在13度，白天适当增加2-7度。

（2）可在苗床上覆盖地膜或者是搭建拱棚提高土壤温度与土壤的保温性。然后在育苗前利用光照提高温度，在夜间温度较低的时候要注意保温保暖。

（3）温度不适的话极易导致芹菜先期抽薹，影响芹菜的生长。

3、肥水管理

（1）任何作物的生长都离不开肥水，芹菜也不例外，在芹菜的生育期内要做好肥水管理，避免肥水不适影响芹菜的生长，导致芹菜先期抽薹。

（2）并且在芹菜的生长过程中不可进行蹲苗工作，提高浇水频率，可适当大水浇灌，确保土壤湿润。

（3）追肥的时候提高肥料中氮元素的比例，满足芹菜生长的营养需求。充足的水肥可保证芹菜健康生长，促进芹菜营养吸收，避免生殖生长，减少先期抽薹现象。

4、及时采收

（1）及时采收是预防芹菜先期抽薹最直接也是最有效的方式，我们可以在芹菜的花薹还没有长出来之前就开始采收。或者是采收叶片，都可以有效的减少先期抽薹，采收的时候一定不能以在抽薹成熟后进行。

（2）已抽薹的芹菜口感会严重下降，影响商品价值。其中尤其是越冬芹菜的采收更加重要，在春季温度逐渐回升后，越冬芹菜以及开始花芽分化，在4月份左右变化开始抽薹。因此越冬芹菜必须在4月份采收完毕，避免抽薹影响种植效益。

二、芹菜为何会先期抽薹

1、发生原因

（1）芹菜幼苗在2～3片真叶以后通过春化阶段。

（2）遭遇10℃以下的低温。

（3）连续10天以上遇到低温。

（4）上述条件满足后，芹菜在长日照、高温环境下即可抽薹。

2、预防方式

（1）适时播种

①保护地越冬芹菜播种在8月上旬到9月上旬，3月下旬4月上旬前采收完，播种过晚生长期过短不易长成成株，商品性差。

②春播保护地栽培芹菜于1月底至3月初播种。露地播种育苗的，在4月中上旬选晴天播种为宜。

③大棚育苗应提前覆盖烤畦，畦内10cm地温达到10℃以上即可播种。

（2）栽培管理

①冬春育苗期，注意保温，防止苗期处于8℃以下的低温，夜间温度应在12℃以上，白天温度15～20℃，避免幼苗通过春化阶段。

②播种前在苗床上覆盖地膜或加扣小拱棚，提高地温；育苗前，特别是寒流天气，通过草苫等不透明覆盖物的揭盖，利用阳光，提高育苗床内的温度，夜间须加厚覆盖物保温。

③经常清扫塑料薄膜，增加透光度；苗期适当控制浇水，以免降低地温。

④春芹菜生长期间，不可进行蹲苗，而要肥水猛促，适当多浇水，保持地面湿润，经常追施氮素化肥。充足的水肥条件，能促进植株的营养生长、抑制生殖生长，减缓先期抽薹。

（3）及时采收

①在花薹尚未长出前采收，或用劈叶收获法，均可减轻先期抽薹的为害，切勿到抽薹株老时收获。

②越冬芹菜经过低温生长点己经分化花芽，姜堰地区4月因为温度上升，日照变长，此时芹菜开始抽薹，必须在4月上旬收获完毕。