授粉不良：辣椒开花时遭遇不良天气，比如低温、大雨等，导致花粉失活，花朵没有正常受精，所以会结出弯曲的椒果。
光照不足：种植地缺光，导致花芽无法正常分化，花朵畸形，继而结出畸形椒果。
营养不良：土壤贫瘠，植株缺少养分，椒果无法获得充足的营养，所以会弯曲。
干旱积水：种植地较干旱，植株无法正常吸收水分和营养。土壤出现积水，影响根系呼吸。
一、辣椒弯果的原因
1、授粉不良
开花期遇到低温、高温或是大雨。造成开花不良，有时花粉会丧失活力，就没有用了，授粉也是不可受精或受精不良。受精不良的果实生长不正常，就会畸形弯曲，不能维持正常形状。大概估算时期，尽可能不要让花期遇雨，可以适当早播；还有就是可以人工授粉，来确保受精成功。
2、光照不足
种植地光线太荫蔽，接受不到光线，然后光照不足，影响花芽分化，开出畸形花，畸形花不小心发育了就会造成畸形果实，果实也会有弯曲的现象。最好种植在向阳的土地上，不要种植四周有密林，高大树木的土地。大棚栽植要坐北朝南，薄膜选择透光率好的。
3、营养不良
当土壤缺乏营养，或是土壤本身贫瘠时就会导致植株生长势差，营养供应不足，首先会自己供应给植株，果实缺乏营养，就会跟不上生长，那么就会果实弯曲。生长前期要控制氮肥，不要生长过旺，后期会争抢果实营养，要分开追肥，不可缺少营养。最好底肥要足够，后期不追肥，也不太会缺乏营养。
4、干旱积水
干旱时，土壤水分非常少，土壤溶液浓度变高，浓度升高，根系没有办法吸收，吸收很少，这样营养、水分都会缺乏，这样容易弯曲。同样积水也会影响根系生长吸收，有时窒息腐烂就会无法吸收。所以要保持湿润，干旱要及时浇水灌溉，积水要及时疏通排水，松松土壤。
二、盆栽辣椒长蚜虫怎么办
1、将洗洁精倒入喷壶内，加入清水稀释，然后用力摇晃喷壶，直到产生大量泡沫为止，对准辣椒上的蚜虫部位喷施，约3次即可。
2、干辣椒泡入水中24小时，将水倒入喷壶，喷洒在蚜虫上。
3、取3到4克的中性洗衣粉加入100克的水进行稀释，搅拌后喷2-3次即可。
