河南省驻马店市的特产包括平舆白芝麻、正阳三黄鸡、王守义十三香、正阳花生、西平红薯粉条、正阳王勿桥醋等。
平舆白芝麻：在平舆县的地位仅次于小麦，被列入国家原产地域保护产品。
正阳三黄鸡：嘴巴、腿部、羽毛均呈黄色，身体较小，摄食量少，肉质细嫩，很受消费者青睐。
王守义十三香：属于调味品，结合了祖传秘方与天然调料，其产品通过了国际质量认证体系。
一、河南省驻马店市的特产
1、平舆白芝麻
平舆白芝麻被列入国家原产地域保护产品，是平舆县种植业仅次于小麦的第二大优势作物。平舆县白芝麻是全国面积最大的生产基地县。
2、正阳三黄鸡
正阳三黄鸡是优良的蛋肉兼用的地方品种鸡。因黄嘴、黄腿、黄毛故称“三黄”。它体型小、吃食少，耐粗饲，适应性广，抗病力强，肉质细嫩多汁，产蛋个大，连产性强，深受群众欢迎。
3、王守义十三香
（1）非常多人家里想做十三香小龙虾，就会去先买调味料，而店铺里面的调味料最为常见的就是王守义十三香了。
（2）驻马店市王守义十三香调味品有限公司是我国最大的纯天然调味品生产基地，把祖传秘方和天然调料有机结合，融为一体，主要产品有：王守义十三香、白胡椒粉、包子饺子调料，孜然粉、精姜粉等。
（3）该公司的产品通过了ISO9002国际质量认证体系，被评为河南省名优产品。
4、正阳花生
正阳花生以优质珍珠豆型特色著称，花生米粒外观整齐，含油量高达55%以上，比其它品种高8-10个百分点，含蛋白质28%左右，且富含有17种人体必需的氨基酸。
5、西平红薯粉条
各县区都有生产，以西平生产的”沃野”粉条最为著名，其特点是形状直观粗细不太均匀、白色透明无杂质、煮;久煮不烂、口感光滑，醇香，有韧性。
6、正阳王勿桥醋
（1）具有500年历史的传统特产，制作始于明朝末年，王勿桥一民家用古井水和名贵中药酿造，工艺精湛，具有酸香醇厚、色正味美之独特风味，明清时为贡品，与山西陈醋、镇江醋并称“中国三大名醋”。
（2）目前，该醋品牌较多，以“王勿桥牌”最为盛名，其为河南省非物质文化遗产。
二、河南省南阳市的特产
1、方城丹参
（1）方城丹参为地理标志保护产品，产于河南省南阳市方城县。
（2）方城古称裕州，为盛产中药材的“天然药库”，方城丹参，形似人参，而皮色红赤如丹，药材质地坚密，皮厚木质芯细，纤维少，折断呈放射性菊花状。
2、西峡猕猴桃
西峡猕猴桃为地理标志保护产品。俗称“阳桃”。是一种落叶藤木果树。产于南阳的伏牛山、桐柏山区的西峡、内乡、南召、桐柏等县。
3、仲景香菇酱
（1）要说出名的香菇酱，仲景香菇酱肯定榜上有名，仲景香菇酱是河南省南阳市西峡县的特产。
（2）仲景香菇酱酱香浓厚，菇香宜人，粒粒韧爽，多味俱全，可拌饭、可炒菜、可蘸食，带之方便，食之开胃。
4、南阳玉雕
南阳玉，又称“独山玉”或“南玉”，产于南阳市城区北边的独山，为全国四大名玉之一。独山玉质坚韧微密，细腻柔润，光泽透明，色泽斑驳陆离。
5、南阳烙画
烙画亦称烙花、烫画、火笔画，不用任何颜料，只需一管烙笔，顷刻之间，便可在竹木或宣纸、丝绢上创作出人物山水、花鸟虫鱼等各种各样的烙画作品。这便是被称为“世界艺林一绝”的南阳烙画。
6、郭滩烧鸡
郭滩烧鸡产于河南省南阳市唐河县郭滩李家。李氏郭滩烧鸡始于唐宋鼎盛明清，至今已有四百多年的悠久历史，素有“肉质鲜嫩”“五香脱骨”之盛名。
7、其它
除了上面提到的这些，还有内乡杨沟柑橘、赤眉油桃、新野甘蓝、镇平张林麻油、淅川大灵枣、桐柏豆筋、唐河凉粉、社旗粉条、淅川丹江鱼干等，都是南阳的特色农产品。
