1、池塘条件：池塘要求采光良好，通风，进排水方便，水深1.5-2m，透明度30cm。
2、鱼种放养：鱼种放养前半个月，使用生石灰清塘消毒或用食盐水、漂白粉对鱼苗消毒，放养密度0.7-0.8万尾/亩。
3、饵料投喂：主要投喂小杂鱼和禽畜下脚料，每天上午9点和下午4点各投喂一次，投喂量为体重5-10%。
4、日常管理：定期巡塘、换水，水色浓时全池泼洒生石灰。
一、生鱼养殖技术
1、池塘条件
池塘应选择采光良好、通风，进、排水方便的地方。池水pH值宜中性或弱碱性，透明度为30厘米左右，水深1.5-2米，进、排水口须设防逃网，池底部为泥质。面积视养殖规模大小而定。
2、鱼种放养
鱼种放养前半个月，用生石灰彻底清塘消毒，或者是用食盐水和漂白粉将鱼苗浸泡20分钟左右，对鱼苗进行消毒。通常每亩投放7000-8000尾为宜。
3、饵料投喂
生鱼主要以小鲫鱼等小杂鱼或畜禽屠宰后的下脚料等为食，一般每天上午9时和下午4时各投喂1次，日投饵量为鱼体重的5%-10%左右。另外，为保障营养的全面性，也是适当搭配投喂人工饵料。
4、日常管理
（1）巡池：每天早晚要巡池，细心观察黑鱼摄食和活动情况，注意水质变化，发现问题及时处理。
（2）换水：通常每头半月换水一次，水色浓时用生石灰15-20ppm全池泼洒，保持水质清新。
（3）防病：生鱼非常少得病，但养殖不当的情况下，也容易得病，如水霉病、白皮病、车轮虫病等，及早对症治疗即可。
5、适时上市
因生鱼（黑鱼）性情比较凶猛，又是肉食性鱼类，如果池内饵料不足时会自相残杀。所以，每隔1个月左右，就要捕大留小1次。按照同种规格进行分池喂养。如果行情较好时，也可及时捕捞成鱼上市销售。
二、黑鱼一亩地能放多少条
1、通常每亩鱼塘内投放2500尾左右的黑鱼苗。
2、每年五月中旬是黑鱼繁殖的季节，选择成熟、健康的黑鱼作为亲鱼，将雌鱼与雄鱼分别放入网箱中静养一天，无需投喂饲料，比较有助于产卵。
