谷雨取自“雨生百谷”之意。
谷雨为24节气中的第6个节气，也是春季的最后1个节气，具体为每年的公历4月19日至4月21日。
谷雨最大的特点为春雨绵绵，一般在谷雨后，降雨量增加，空气湿度增大，尤其是华南地区，往往形成较长时间的降雨天气。而秦岭至淮河流域基本为江南春雨和北方春旱的分界线，从秦岭至淮河附近向北，春雨减少。
一、谷雨节气的来源
1、由于谷雨节气，田间的农作物特别需要雨水的滋润，只有天上下雨，地上的百谷才可以正常生长，这时的雨也越来越多，雨生百谷，所以叫谷雨。
2、谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气。斗指辰；太阳黄经为30°；于每年公历4月19日—21日交节。田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样，都是反映降水现象的节气。
3、春雨绵绵是谷雨节气最主要的特点。谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，有利于农作物的生长。进入谷雨节气，在中国长江中下游、江南一带降水明显增多，尤其是在华南地区，一旦冷空气与暖湿空气交汇，往往形成较长时间的降雨天气。秦岭-淮河流域基本是江南春雨和北方春旱的分界线，从秦岭-淮河附近向北，春雨急剧减少。
二、谷雨的农事注意事项
1、露地蔬菜定植。谷雨前定植阳畦育苗的番茄、黄瓜、大白菜等作物，要浇暗水覆盖地膜，促进缓苗，定植前7-10天要进行低温炼苗，以适应露地的生长，同时喷施云大-120+美施乐，提高抗病性和耐低温性。
2、做好病虫害防治，对瓜类病害的霜霉病、白粉病、疫病、蔓枯病等，茄果类的叶霉病、叶斑病等，以及蚜虫、白粉虱、嫩叶螨、斑潜蝇等害虫加强药剂防治。
3、果树管理，对于幼年果树，要及时做好病虫害防治，并进行根外追肥，做好排水工作，对于结果树，及时疏花疏果，加强土壤中耕。
4、重点防治疮痂病、溃疡病、炭疽病的发生，在花谢后喷1200倍云大进行保果。对于旺长的果树进行摘心处置，保留中等春梢，并全部疏除。
三、处暑的名称由来
1、名称由来
（1）在太阳到达黄经150°时，是农历二十四节气的处暑节气。
（2）处暑节气主要反映的是气温的一个变化，“处”含有躲藏、终止意思，“处暑”表示炎热暑天结束了。
（3）据《月令七十二候集解》记载：“处，止也，暑气至此而止矣”。“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束，之后我国大部分地区将会气温逐渐下降。
2、出伏和处暑
（1）出伏是指三伏天结束了，一年中最热的一段时间结束了，天气将会逐渐变得凉快了。而处暑是24节气中的第14个节气，也是秋季的第2个节气。
（2）处暑即为“出暑”，意思是说炎热天气即将要离开了，酷热的大暑天到此为止，因此两者并没有太大联系，出伏更不是处暑。
（3）有些年份是先处暑，然后才出伏的。有些年份是先出伏，然后才处暑的，而今年是属于后者。
3、先出伏再处暑天气还会热吗
（1）不管是先出伏再处暑，还是先迎来处暑节气然后才出伏，后面的天气依然还会热一段时间。
（2）总之就是不管是出伏、还是处暑后，天气并不会马上凉快下来，依然会热。
（3）但就总体来说，气温会有所降低，不会有之前那般炎热了，尤其是早晚的温差比较大了。
